Bezlepkové fánky

Postup

1. 1

   Odvážime múku a pridáme k nej postupne všetky suroviny.

   
2. 2

   Ručne spracujeme hladké nelepivé cesto, ktoré dáme na 1 hodinu do chladničky.

   
3. 3

   Potom cesto rozvaľkáme na hrúbku 3 mm, radielkom nakrájame na kosoštvorce a do stredu každého urobíme 2 zárezy.

   
4. 4

   Olej rozpálime a vložíme fánky, ktoré z každej strany smažíme asi 3 minúty dozlatova.

   
5. 5

   Vysmažené preložíme na servítku, aby sa odstránil prebytočný olej.

   
6. 6

   Trocha vychladené obaľujeme v práškovom cukre zmiešanom s vanilkovým

   
7. 7

   A môžeme koštovat :) dobrú chuť

   
8. 8

   Ako druhú verziu som použila presne ten istý recept len múku inú - Zelenú Jizerku - pre ktoré som zvolila iný tvar. Dobrú chuť.