Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Recept je z knihy Šéfkuchár v Paláci od vydavateľstva Ikar.

Ríbezľové koláčiky

Sú jednoduché na prípravu, no veľmi chutné. :D

Brokolicová roláda celiatická

Po úspechu brokolicovej rolády som ju vyskúšala urobiť aj celiatickú ...

Plnená roláda

Je to vynikajúca roláda tak k obedu ako aj za studena na misu... :-))

Kysnutý skladaný makový koláč

Dezerty

Skúšala som nový recept.

Pstruh v alobale so zeleninovou plnkou

Ryba je zdravie na tanieri, ktoré dobrý kuchár dokáže pretvoriť do podoby lahôdky – zaujímavej, chutnej a peknej. Navyše sú nenáročné na...

Strecha z BeBe sušienok

Dezerty

Tento recept mi poslala priateľova kolegyňa. Hoci bol pôvodne v českom jazyku, našim mlsným jazýčkom...

Vyprážaný údený syr alebo syrové kroketky

Takto vyprážam syr a je to naše obľúbené jedlo.

Syrové vrtáky

Ďalšia možnosť využitia lístkového cesta na slaný spôsob. Je to veľmi jednoduchý spôsob a zvládne to...

Fazuľová kapustnica

Raz nám uvarila pani, pri ktorej sme robili, bolo to niečo.....

Palacinkový štedrák

Vymyslela som si nezvyčajný koláčik, také raňajky na vianočnú nôtu alebo dezert... Schválne neuvádzam presné...

Koláčiky s gaštanovou plnkou

Do tretiny múky dáme odblanené a jemne pomleté sadlo. Dohladka zamiešame, rozdelíme na tri...

Šrácova kuchárska predzásypka

Veľmi dávno som sa dozvedel, že v Chicago žije maďarský kuchár, po ktorom už za...

Pečený voňavý pstruh s pikantnou omáčkou

Pstruh patrí u nás medzi lahôdky a na žiadosť rodiny som ho pripravila trošku ináč, teda...

Bravčová studená tlačenica

Kyslá kapusta na všetky spôsoby a huspenina, kočonina, studenô, …, studenina, či...

Mandľovo-pomarančová bábovka

Jeden, z nespočetných receptov na bábovku.

Pochúťka zrelého leta

Keď si zemiaky zmyslia, že pre tento rok už toho majú dosť, je čas na...

Šampiňónový pekáčik s novými zemiakmi

Potreboval som minúť zásobu čerstvých šampiňónov, tak mi prišiel pod ruky tento fajn recept....

Sladké mešce s ovocím

Keď potrebujem mať rýchlo niečo sladké, ako občerstvenie pre nečakanú návštevu, zvyknem robiť tieto mešce. Po...

Rýchle chutné bravčové mäsko

Takto som pripravovala mäsko pomocníkom pri stavbe domu, ked som prišla z práce o 16hod...

Štedré osie hniezda

Receptov na osie hniezda je tu síce veľa, pridávam len kôli zmene náplne...

Frivaldský braj – zemiaková fučka

Fazuľa s kyslou kapustou

Fazuľu, ktorú sme vopred namočili, varíme v tej istej vode. Keď je uvarená do...

Ovocný koláč z kysnutého cesta

Po revízii pozostatku zaváranín po zime som zistila, že mi zostali len hrušky a čerešne -...

Morčacie špízy

Recept pochádza zo stolového kalendára na tento rok

Šošovicová polievka

Večera

S párkom, zemiakmi i zeleninou.

Ostrá zabíjačková kapusta

Mäso nakrájame na malé kocky. Na masti urestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme štipľavú papriku, mäso...

Pangas twister

Někdy musím experimentovat, aby trochu lehčí jídlo nějak vypadalo a chutnalo mi. tenhle experiment...

Pečená paprika s bryndzovo-zemiakovou plnkou

@jerica inšpirácia prišla z varechy , ja som si recept prispôsobila mojej chute , určite...

Pikantný kurací paprikáš

Slaninu nakrájame na kocky, vyškvaríme, pridáme očistenú nadrobno nakrájanú cibuľu a opražíme. Pridáme červenú...

Blesková cibuľová polievka

Polievky

Hádam už jednoduchšia cibuľová polievka neexistuje. A pritom jej to nič neuberá na chuti. 3...

Nepečený čokoládový zákusok z odrezkov

Dezerty

Po sviatkoch mi zostali odrezky z pečených korpusov, tak som urobila našim doma radosť.

Pšeničný chlieb