Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Grilážky neodmysliteľne patria k Vianočným sviatkom...

Domáce sterilizované lečo

Na oleji osmažíme cibuľu nakrájanú nadrobno do sklovita. Pridáme papriku nakrájanú na pásiky. Keď je...

Mrkvový perkelt

Tento recept mám z knihy od A. Mačingovej " Najedzte sa do štíhlosti ", patrí...

Údené mäso s hrachovou kašou - fotorecept

Keďže v hrncoch doznievajú vianočné dobroty, z kapustnice vyberám údené mäso. Klobásky sa pojedli a teraz prišlo...

Makový a orechový závin

Tradičné koláče našich starých materí.

Morčacie fašírky pečené v rúre

Hlavné jedlá

Zdravšia verzia klasických vyprážaných bravčových fašírok.

Škvarkové pagáče

Raňajky

Už ani neviem, koľký recept na škvarkové pagáče sem pridávam ale skúšam stále nové a nové...

Kačacie prsia na brusnicovej omáčke so zemiakovým pyré

Hlavné jedlá

Jedna z variácií na kačacie prsia.

Jablkové pité s lahodnou chuťou

Tento koláčik je v našej rodine obľúbený. Recept som po rokoch upravila, aby...

Špenátové halušky

Špenát si sparíme na panvici, pridáme prelisovaný cesnak, vodu, ktorú si špenát pustí nevylievame....

Rýchly špenátový prívarok

Keď vám chlap už tri dni omieľa, že na Zelený štvrtok má byť špenát a vy máte na home office toľko práce, že nestíhate nič, tak tu je recept....

Mrkva sterilizovaná na slano

Tak ako sterilizujem mrkvu, tak zaváram aj hrášok a zelenú fazuľku. Pri tomto spôsobe zavárania sa mi...

Stratené kura - zvlášť pečená plnka

Večera

Túto plnku som podávala ku grilovanému kuraťu. Deťom sa rátali tieto malé slané koláčiky - ako...

Plnené kuracie stehná

Kuracie mäso

Tento recept som našla na Dobrú chuť. azet. sk Upútal ma preto, že poradil, ako...

Miláčik - lacný, rýchly, ale hlavne skvelýýý :-)

Kto by nepoznal Milacika z idealistickych cias nasej mladosti. Vsetci sme to jedli, vsetkym nam...

Zdravé makové guličky

Makové guľôčky proti anémii a stresu. Pokojne by sme ich mohli nazvať i "zdravou minerálovou bombou",...

Cuketové halušky s bryndzou a so slaninou

Cestoviny

Fazuľový prívarok s domácou pečenou klobáskou

Tento rok som zasadila novú odrodu fazule, veľmi sa mi páči jej zafarbenie... či je aj...

Obrátený jablčník

Tento recept mám už veľmi dlho z jednej televíznej relácie, kde ho piekla speváčka, vtedy...

Rafaelo guľky

Sú ako pravé "Rafaelo".

Bratislavské pajgle

U nás doma nikdy nesmeli chýbať na vianočnom stole. Hoci som ich popichala vidličkou , ...

Výborná koložvárska kapusta s kyslou smotanou

Medzi poklady domácej kuchyne jednoznačne patrí aj skvelá koložvárska kapusta. My sme ju zapiekli s kyslou...

Fučka-zemiaková kaša

Táto kaša sa u nás varí keď je sobota a nieje čas na veľké vyváranie. Doma...

Nadýchané šišky

V piatok cestou z práce som rozmýšľala čo s obedom na víkend, mala som chuť na...

Buchty plnené slivkovým lekvárom a nutelou (fototecept)

Dávnejšie som nerobila buchty . Tentoraz mi nevyšlo na celý plech , lebo v...

Sandokanove oči

Tieto sandokanové oči u nás na Vianoce nemôžu chýbať ;)

Jemné škoricové pečivo s pridaním sušeného mlieka

Kedysi, keď boli moje deti malé, pili mlieko Sunar, ktorý bol vhodný na pečenie...

Moje zemiakové placky - naľečniky

Najprv si pripravíme suroviny. Načistíme si zemiaky, cibuľu a cesnak.

Domáci kečup tety Edity

Tento kečup som prvýkrát ochutnala na vysokej škole od najlepšieho kamaráta môjho, dnes už, manžela....

Kokosky

Aj keď recept na kokosky na "Vareche" už je, chcem pridať aj tento môj obľúbený, ...

Rozprávkový bôčik

Mäso narežeme alebo rovno naporcujeme , nasolíme. Všetky suche koreniny si v miske zmiešame a mäsko pekne...

Polievka ŠAJTLAVA

Polievky

Táto polievočka z hlávkovej kapusty sa varieva tradične u nás na Liptove, keď sa tlačí kapusta....

Špenát, volské oko a varené zemiaky

prišiel mi dnes na chuť špenát, tak som ho takto pripravila

Mäsová zmes na hrianky

Niečo na spôsob tatárskej zmesi z obchodu, akurát tu vieme sami čo si tam pomelieme...

Ako robím posýpku

Pri pečení osúchov , alebo koláčov , kde sa dáva posýpka , robím tento...

Mäsko v syrovo-nivovej omáčke