Pečená hus, parená knedľa, dusená kapusta a lokše
Dnes sme mali takýto parádny obed... Kačicu mávame pár krát do roka, ale hus tak...
Mäsko v syrovo-nivovej omáčke
Tak toto jedlo pozná snáď každý, výborné a rýchle je aj s kuracinkou, ja som konkrétne tu...
Mäsová zmes na hrianky
Niečo na spôsob tatárskej zmesi z obchodu, akurát tu vieme sami čo si tam pomelieme...
Hustá gulášová polievka z mletého mäsa
Keď mám viac mletého mäsa a nechce sa mi nejako špeciálne robiť tak si robím guľášovú polievku...
Moje zemiakové placky - naľečniky
Najprv si pripravíme suroviny. Načistíme si zemiaky, cibuľu a cesnak.
Polievka ŠAJTLAVA
Táto polievočka z hlávkovej kapusty sa varieva tradične u nás na Liptove, keď sa tlačí kapusta....
Vianočné perníkové muffiny
Dneska sa ma dcérka opýtala či upečiem na vianoce okrem medovníkov aj perník, ktorý je v...
Lístkové cesto ako robím ja
Tento recept som si našťastie poznačila, keď som pred dvadsiatymi rokmi pomáhala piecť sestre šamrólky...
Hovädzie mäso na hrášku
Nevieme sa z mužom dohodnúť, že či takéto jedlo kedysi v reštauráciách predávali ako Námornícke mäso,...
Domáci jogurt
Urobiť dobrý domáci jogurt nie je vôbec ťažké a výsledok vás určite prekvapí.
Zabíjačková kaša
Toto jedlo milujem najviac z celej zabíjačky ... aj keď sme zabíjali, len keď...
Punčové rezy á la Lindy
Dovoľujem si tento recept takto nazvať, lebo som si ho sama vymyslela a každý ho zbožňuje....
Trnkové víno
Trnky sa zberajú na víno väčšinou v druhej polovici oktobra, ked ich trocha oparí prvý...
Rýchla domáca majonéza
Tento recept mám od sestry z costy Azahar, španieli jedia hodne cesnaku, takže pôvodne je tento recept...
Bravčové mäso v paradajkovej omáčke
Pridávam môj recept na bravčové plátky v paradajkovej omáčke.
Špenátové halušky
Špenát si sparíme na panvici, pridáme prelisovaný cesnak, vodu, ktorú si špenát pustí nevylievame....
Pľundrové koláče
Recept na pľundrové (prekladané kysnuté a tukové) cesto mám z kuchárskej knihy po mojej babičke z roku...
Kuracie stehná na šampiňónoch
Najradšej z kuracieho mäsa mám vykostené stehná bez kože, z tohto mäsa sa dá spraviť vlastne...
Nakladané uhorky sladkokyslé
Blíži sa čas zavárania, tak pridávam tým gazdinkám, ktoré ešte nemajú svoj vyskúšaný a stály recept. Ja...
Kapustnica
nie je vianočná, nie je silvestrovská, nie je pôstna... je to len taká výborná, ...
Fašiangové šišky
Končia sa fašiangy, blíži sa pôst a tak ešte na poslednú chvíľu fašiangové šišky.
Torta prsia punčová s MMF
Torta je opäť vlastná, ako zloženie, tak aj jej podoba, výzdoba. :o)
Slaný smotanový koláč
Tento koláč mi priniesla vlani ochutnať suseda, veľmi mi chutil, ale priznám sa, že...
Lávové muffinky
Neviem do akej národnej kuchyne tento koláčik zaradiť, ani neviem či to je soufflé, ale...
Frankfurtská polievka
Jednoduchá, rýchla franfurtská polievočka tak ako ju varíme u nás doma :-)))
Tvarohová roláda
Pre milovníkov tvarohu a čokolády. Jednoduchá a rýchla príprava rolády, ak sa ohlási nečakaná návšteva...
Plnené perníky s lekvárom
Teraz si môžete upiecť tie najlepšie plnené perníky aké ste jedli a bez chémie :)
