Sunquickové rezy

gretolinka, 4. apríla 2013

Pred pár dňami tu bol pridaný recept s rovnakým názvom. Tak som sa rozhodla, že sem, na Varechu, dám aj svoj recept. Je iný Zobraziť celý popisPred pár dňami tu bol pridaný recept s rovnakým názvom. Tak som sa rozhodla, že sem, na Varechu, dám aj svoj recept. Je iný ako tie predchádzajúce. Možno ním niekoho inšpirujem ;)

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

Cesto:
3 pláty	cesto piškótové z 5 vajec
plnka:
1/2 l	mlieko
2 ks	žĺtky
1 PL	múka polohrubá
1 ks	puding citrónový
200 g	cukor práškový
1 ks alebo Palmarín	Hera
sunquicková poleva:
2 dl	sunquick pomarančový
1 dl	voda
1/2 dl	rum
poleva:
250 g	cukor práškový
2 PL	voda vriaca
2 PL alebo sunquick	rum

Postup

1
Upečieme si piškóty z piatich vajíčok. Môj obľúbený postup: najprv si vyšľahám bielka do tuha, pridám 5 lyžíc kryštálového cukru, opäť vyšľahám, po jednom pridám žĺtka, 2 a pol lyžice oleja, 5 lyžíc polohrubej múky a polovicu prášku do pečiva, cesto vylejem na plech vystlaný papierom na pečenie a pri 180°C upečiem. Či je koláčik upečený skúšam špáradlom - ak sa cesto nelepí je hotový. :)
2
Asi 4 dcl mlieka si dáme do hrnca a do zvyšného pridáme puding, žĺtky a múky, vymiešame a pridáme do vriaceho mlieka a uvaríme puding. Po vychladnutí ho zmiešame s malom, ktoré sme si vyšľahali s práškovým cukrom.
3
Sunquick, vodu a rum si dobre zmiešame a začneme vrstviť koláčik. Na jeden plát natrieme polovicu plnky, položíme druhý plát, ja ho ešte trošku popichám vidličkou a polejeme sunquickovým sirupom. Natrieme zvyšnú plnku a položíme posledný plát, na ktorý nalejeme polevu z práškového cukru, horúcej vody a sunquicku alebo rumu. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mataliptak

mataliptak 4. apríla 2013 o 22:33

no teeeeda ... nevedela si ho sem dať skor ?? presne takýto som chcela robiť a hladala som recept no nenašla som :-D takéto isté kupujem a aj som chcela také urobiť ale vyšlo niečo iné ... ale boli tiež vynikajúce :-) máš ich krásne , tak ich hned ukladám a vyskúšam ... :-) vdaka , že si ich sem hodila :-)

@zareaguj

Pekný komentár

gretolinka

gretolinka 5. apríla 2013 o 00:08

@mataliptak som rada, že sa ti páčia :) chcela som ich sem hodiť aj s fotkou preto až teraz, dúfam, že ti budú chutiť, u nás zmizli ako prvé :)

@zareaguj

Pekný komentár

slavka11

slavka11 5. apríla 2013 o 07:08

Robila som podobne z receptov tu na vareche. Nebol zly ale skusim vyskusat nabuduce tento. Tu su 2 vrstvy kremu a este aj ten rum to tomu doda smrnc. Chcela som dat rum aj do toho co som robila ja ale kedze si vacsinu receptov prisposobujem tak som si povedala, ze v recepte nie je dozvie ako by to chutilo tak to tam davat nebudem.

@zareaguj

Pekný komentár