Foto: dorisa
Výborná, plná kokosu.
porcií
príprava
na 180 °C
Postup
-
1
Mierka na suroviny- hrnček.
-
2
Suroviny...
-
3
Do vačšej misy rozbijeme vajcia...
-
4
V inej mise zmiešame všetky sypké suroviny.
-
5
Celé vajíčka rozšľaháme....
-
6
...pridáme všetky sypké /múka, cukor, vanilkový cukor, prášok do pečiva a kokos/suroviny z inej misky, dokonale premiešané.
-
7
..pridáme tekuté suroviny, t.j.mlieko a olej....
-
8
...premiešame- vytvoríme hladké tekuté cesto. Podľa druhu kokosu bude cesto hladšie, alebo drsnejšie. Ja som mala nahrubo strúhaný, tak cesto nebolo hladké.
-
9
Polovicu cesta vylejeme do vymastenej a mukou vysypanej bábovkovej formy.
-
10
Druhú polovicu ofarbíme a ochutíme kakaovým práškom a cesto vylejeme na biele cesto.
-
11
Formu s cestom dáme do vyhriatej rúry na 180 stupňov a pečieme cca 35 až 40 minút.
-
12
Upečenú bábovku vyberieme z formy ja som mala odopínaciu.
-
13
Bábovku posypeme práškovým cukrom, rozkrájame a podávame. Dobrú chuť.
Diskusia k receptu