Škandinávska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Fina kanelbullar (alebo po našom škoricové osie hniezda)

Dezerty

Už som nevedela, čo od dobroty vymyslieť, ale doma bohviečo nebolo. Tak vďaka inšpirácii...

prazdny

Kottbullar - švédske mäsové guľôčky

Hovädzie mäso

Tieto mäsové guľôčky zo Švédska som ešte neochutnala. Nepoznám tie z IKEA, existuje veľa variant,...

prazdny

Dánska narodeninová torta - Jordbærlagkage

Torty

Lagkage je v preklade vrstvený koláč, alebo torta. Pripravuje sa na narodeniny s rôznymi obmenami....

prazdny

Applekaka - tradičný švédsky koláč

Koláče

Recept je zo svédskej kuchyne. Pre svédsku kuchyňu sú typické matjesy, ovocne - jablková paj,...

prazdny

Losos v chrenovej omáčke

Hlavné jedlá

Jednoduchy recept , ktory som nasla v knihe -Kdyz sob se zenou snida- od spisovatelky Haliny...

prazdny

Jitterbuggare - švédske drobné pečivo s bielkovým snehom

Dezerty

V podstate krehké linecké pečivo plnené cukrovým snehom :) Výborná pochúťka.

prazdny

Nórska kremet fiskesuppe

Polievky

Recept na tuto norskou polévku z tresky a lososa jsem obdržel od přítele Buntera z Labužníka, ...

prazdny

Škandinávske sladké pečivo - Kanelbullar

Koláče

Kanelbullar je obľúbené sladké kysnuté pečivo v tvare slimáka v škandinávskych štátoch, najmä vo Švédsku a...

prazdny

Švédsky kôprový chlieb

Chlieb

Tento chlieb sme si obľúbili. Časom som ho mierne upravila. Uvádzam pôvodnú aj našu verziu....

prazdny

Fínsky koláč

Koláče

Recept mám z kuchárskej knihy, zaujal ma mliečno-vaječnou zálievkou jabĺk. V originále sú v ceste použité mandle,...

prazdny

IKEA mäsové guľky

Hovädzie mäso

Cibuľu nasekáme nadrobno, zmiešame s mletým mäsom a rozšľahaným vajcom. Pridáme strúhanku. V mažiari...

prazdny

Roláda Budapešť bez múky

Dezerty

Z bielkov vyšľaháme tuhý sneh, postupne prišľaháme 2 dcl kryštálového cukru. Mandľovú múku zmiešame s...

prazdny

Gravlax z lososa podľa Jamieho Olivera

Predjedlá

Videla som ho robiť tento recept v jednej jeho relácii a proste som ho musela vyskúšať.....

prazdny

Švédske slimáky so šafranom

Koláče

Vybrala som zo svojho archívu, kedysi dávno som našla tento úžasný recept v jednom časopise a...

prazdny

Predjedlo z uhorky a lososového krému

Predjedlá

Teraz nám chutia rýchle letné predjedlá, ponúkam recept na jedno veľmi chutné predjedlo zo šalátovej uhorky...

prazdny

Celozrnný špaldový kringel

Koláče

Kringel je tradičné estónske vianočné pečivo – asi ako naša vianočka. Kedysi som objavila recept na...

prazdny

Mliečna ryža s čerešňami

Dezerty

V Nemecku obľúbená Milchreis, pripravená s čerešňami, škoricou, medom a klinčekmi.

prazdny

Haevy Hege

Cestoviny

Uvaríme si v osolnej vode cestoviny- tagliatelle. Ja som použila z 500g sáčku, polovicu. Ako...

prazdny

Mums mums

Dezerty

Luxusná verzia cukrovinky Čierny princ.

prazdny

Kottbullar - domáca verzia

Hovädzie mäso

Nám chutila táto verzia viac, ako v IKEA - domáca strava je predsa len domáca strava:)

prazdny

Švédska mandľová torta

Koláče

Recept mám z knihy "Pečieme s pôžitkom". Ja ju aj listujem s pôžitkom a vyberám čo...

prazdny

Šafránový koláč Luciin kocúr

Koláče

Už mám šafrán doma pomerne dlho a dumala som, na čo ho použiť. Potom som...

prazdny

Voňavé raky

Hlavné jedlá

Priprava sa deli podla toho, ci mame rakov cerstvych , ci mrazenych. Ak mrazenych, vyvar robit netreba,...

prazdny

Flygande Jakob

Kuracie mäso

Lietajuci Jakub :) Neuveritelne, ale typicke svedske jedlo.

prazdny

Škandinávsky jablkový koláč

Koláče

... výborný na sychravé zimné večery.

prazdny

Losos so smotanovými zemiakmi a rukolou

Hlavné jedlá

Žijem vo Fínsku, kde je losos veľmi obľúbený, a podľa mňa teda oprávnene, lebo...

prazdny

Fiskegrateng - zapekaná cestovina s treskou

Cestoviny

Jedna z dalsich norskych specialit. Prvy pokus a fakticky sa vydaril az nato ze som neodhadla dostatocne...

prazdny

Dánske cookies

Dezerty

Tieto kokosovo-citrónové kúúkísky pochádzajú z dánskej kuchárskej knihy, z ktorej momentálne čerpám inšpirácie :)

prazdny

Zeleninový švédsky koláč od svokry

Bezmäsité jedlá

Tento recept som dostala od svokry zo Svedska. Je to idealne lahke, zeleninove jedlo ktore...

prazdny

Zimtsterne

Dezerty

Milujem vianočné pečenie :) Tento rok som sa okrem klasických medovníkov, lineckého pečiva a vanilkových rožkov...

prazdny

Tatarák inak

Hovädzie mäso

Tento tatarák som prvý krát ochutnal v asi pred rokom a veľmi mi zachutil. Navyše sa...

prazdny

Estónsky kringel s makom a makové taštičky

Koláče

Odvážila som si 300 g hladkej múky a 300 g polohrubej múky. Pridala som k nej 0,...

prazdny

Knäckebröd

Bezmäsité jedlá

Oblubujem na ranajky, namiesto peciva. Vyborne s plesnovym syrom, alebo len tak s maslom a zeleninou,...

prazdny

Lussekatter - švédske šafránové svätolucijské esíčka z kysnutého cesta

Koláče

Tento predvianočný recept je tradičnou švédskou "fika" pochúťkou, teda dezertom, ktorý sa pečie 13. decembra - na Sviatok svetiel, Svätú Luciu....