Mliečna ryža s čerešňami

Postup

1. 1

   Mlieko s cukrom a škoricou dáme variť. Keď začne vrieť, pridáme ryžu a varíme približne 20 minút za občasného premiešania.
2. 2

   Medzitým opláchneme a odkôstkujeme čerešne, dáme ich do menšieho hrnca spolu s maslom, klinčekom a čerešňovou šťavou a všetko dáme spolu variť. Keď sa maslo už rozpustilo, dobre premiešame, stiahneme plameň na menší a podusíme prikryté zo dve minúty.
3. 3

   Po dvoch minútach odokryjeme, vyberieme klinček a ak treba, ešte odparíme tekutinu na hustotu, akú máme radi. Nakoniec primiešame med.
4. 4

   Mliečnu ryžu podávame s čerešňovou zmesou, môžeme ešte dodatočne pokvapkať medom.