Mliečna ryža s čerešňami

elixir - fotkaelixir, 24. júna 2014
Mliečna ryža s čerešňami
Foto: elixir

V Nemecku obľúbená Milchreis, pripravená s čerešňami, škoricou, medom a klinčekmi.

2
porcie
25 minút
tepelná úprava

Suroviny

125 g
500 ml
1 PL
20 ks (cca)
3-4 PL
2 PL
2 ČL
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Mlieko s cukrom a škoricou dáme variť. Keď začne vrieť, pridáme ryžu a varíme približne 20 minút za občasného premiešania.

  2. 2

    Medzitým opláchneme a odkôstkujeme čerešne, dáme ich do menšieho hrnca spolu s maslom, klinčekom a čerešňovou šťavou a všetko dáme spolu variť. Keď sa maslo už rozpustilo, dobre premiešame, stiahneme plameň na menší a podusíme prikryté zo dve minúty.

  3. 3

    Po dvoch minútach odokryjeme, vyberieme klinček a ak treba, ešte odparíme tekutinu na hustotu, akú máme radi. Nakoniec primiešame med.

  4. 4

    Mliečnu ryžu podávame s čerešňovou zmesou, môžeme ešte dodatočne pokvapkať medom.

Diskusia k receptu

cesminaz
Ich lieeeebe "Milchreis" ;-)))) @elixir tvoja sladkost vyzera bozsky ;-P aj ja zvyknem robit,ale rovno zo 4Litrov mlieka a dooobre stavnatu a sladku :-))
1x elixir
izabella929
krásne, chutné )))a aj u nás veľmi obľúbené na letné večere...ovocie sa vždy na záhradke nájde...vyzerá to veľmi lákavo.-)
1x elixir
safran
ani neviem, ktoré dieťa mliečna ryža nenadchne :-) tobôž s ovocím - vďačné a dobré :-))
1x elixir
elixir
@izka vymením misku mliečnej ryže za misku ovocia z Tvojej záhradky :) @safran keby len dieťa... :)
afataga
ty si to tak krasne naservirovala a odfotila, ze by som mozno aj trochu zjedla, aj ked nemam rada ryzu na sladko :-)
1x elixir
janger
@elixir , to je pochutka....Viem, ze si Nemci na to potrpia. Uz som si parkrat kupila u vas taky polotovar (vo vrecku) na takuto ryzu. Ale to sa zase neda porovnat s takymto domacim :-). A s ceresnami, mnam :-).
1x elixir
mariamka
@elixir ty ma vazne meties tymi dokonalymi fotkami :) nezvyknem komentovat recepty od sefkucharov :)), ale "ryzovka" je u nas velmi oblubena, nepripaluje sa ti ten cukor? ja varim len mlieko s ryzou a stipkou soli, v zavere pridam maslo a necham dojt,, a uz si kazdy da, co chce, tu ceresnovu redukciu mas uzasnu!
1x elixir
methi
Tak toto otestujem na detoch. Zafusujem im to do misticiek do obedarov :)
1x elixir
elixir
Nech vám chutí. :) @mariamka neprihorel, ale kto má takú skúsenosť, potom radšej treba pridať až do teplého mlieka a premiešať, nech sa cukor rozpustí. :)
Ďakujem vám za nahliadnutie.
ywett
krásne foto a lákavá dobrota, aj teraz by som si dala:)
1x elixir
mesiar50
Zbožňujem mliečnu ryžu.V nl si ju nonstop kupujeme.Pred odchodom na RD som sa bavil pri obede o takýchto dobrotách s maďarským kolegom.Tvoja vyzerá suprovo.Už je v kk vďaka.
1x elixir
paploska
mňam toto mi uniklo, ja som mliečnu ryžu milovala :-) a veru na tú tvoju @elixir by som sa dala nahovoriť aj teraz
1x elixir

Zaujímavé video z archívu TV Varecha