Škandinávska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Chokladbröd - švédsky čokoládový chlebík

Dezerty

Alebo najlepsie kakaove susienky :)

prazdny

Hríbový šalát

Bezmäsité jedlá

Chutna priloha k masu, obzvlast rybaciemu.

prazdny

Jansenove pokušenie s talianskym nádychom

Hlavné jedlá

Toto je rokmi overený recept. Myslím, že originál pochádza zo škandinávskej kuchyne. Kedysi som...

prazdny

Jednoduchý rebarborový paj

Koláče

Rychly, jednoduchy a nas oblubeny osviezujuci kolacik :)

prazdny

Semlor

Dezerty

Kolaciky su velmi syte, typicke svedske :) Jedia sa raz do roka-den pred 40-dnovym postom :)

prazdny

Nórsky lapskaus

Hovädzie mäso

Lapskaus patrí medzi typické nórske jedlá. Tvorí mäso, najčastejšie hovädzie, môže byť aj bravčové, a...

prazdny

Chrumkavé kváskové muffiny

Bezmäsité jedlá

Recept na túto zvláštnu kváskovú dobrotu sa objavil na facebookovej stránke zarytých kváskomilov "Pecempecen" a pochádza pravdepodobne...

prazdny

Torta Tosca - Toscatårta - tradičná švédska torta

Torty

Torta Tosca je tradičná švédska pochúťka. Recept mám od kamarátky zo Švédska, a keďže tu...

prazdny

Lahodné gratinované zemiačky

Bezmäsité jedlá

Zemiaky si ocistime a nakrajame na co najtensie kolieska, ja pouzivam bocnu stranu klasickeho struhadla. Takisto si...

prazdny

Drömmar - švédske čajové pečivo

Dezerty

Tradičné švédske čajové pečivo, ktoré sa rozplýva na jazyku.

prazdny

Vanilkový veniec

Koláče

Cesto som pripravila z polovičnej dávky podľa tohto môjho receptu na kysnuté koláče, ktoré sa vždy...

prazdny

Knäck

Dezerty

Typicka svedska vianocna maskrta :)

prazdny

Švédske mäsové guľôčky so smotanovou omáčkou a zemiakovou kašou

Hovädzie mäso

Mäsové guľky sú ideálnou voľbou, ak vám v chladničke leží mleté mäso a už vás nebavia recepty à la chilli con carne alebo plnená paprika či fašírky....

prazdny

Slovenská Smörgåstårta

Slané chuťovky

Slovenská verzia tohto severského receptu, tresku tam asi nemajú.

prazdny

Ovsené vafle

Bezmäsité jedlá

Norsko je zname aj svojimi vaflami... bud na nejakej oslave vonku alebo v praci si v...

prazdny

Dánske narodeninové dievča

Koláče

V Dánsku sú narodeniny oslavované vo veľkom štýle a spájajú sa s rôznymi tradíciami. Tradične sa...

prazdny

Lahôdkové fašírky z tresky v zemiakoch

Hlavné jedlá

K tejto pochúťke som sa dostal čírou náhodou, sledovaním putovania zvedavých gurmánov a kuchárov aj po...

prazdny

Lussekatter

Dezerty

Typicky svedsky safranovy kolacik, ktory sa jedava iba 13. decembra na Luciu (potajme sa vyjeda stale) :)

prazdny

Omeleta s brokolicou a chrenom

Bezmäsité jedlá

V televíznej relácii ma zaujalo varenie na pobreží nórskych fjordov. Som rozhodne za slovenskú váru, ...

prazdny

Svieži jahodový koláčik

Dezerty

Nieco ako cheesecake, ale troska light, troska lacnejsie, troska jednoduchsie :)

prazdny

Krevety Stockholm

Hlavné jedlá

Je to veľmi jednoduché čo sa týka tep. prípravy tohto pokrmu. Recept som si vymyslel...

prazdny

Nyponsoppa

Nápoje

V preklade sipkova polievka, ale klasicka polievka to nie je, mozno nieco ako dezertna polievka? :) ...

prazdny

Kardamómové venčeky

Koláče

Voňavé, sladké, jemné, chrumkavé a kalorické... Všetko, čo má mať tá správna...

prazdny

Snabb middag

Cestoviny

V preklade , , rychla vecera´´. Jednoducha a rychla cestovinova variacia. Velmi chutna :) Ak mate moznost, namiesto...

prazdny

Obľúbená švédska princess torta s marcipánom

Torty

Je to najobľúbenejšia a najpredávanejšia torta vo Švédsku. Tradične je zelenej farby a zdobí sa okvetným...

prazdny

Čokoládový vianočný stromček

Koláče

Škandinávsky recept, ktorý milo rozveselí vašu domácnosť na Vianoce. Koláčik, ktorý vyzerá ako vianočný...

prazdny

Škandinávsky hrniec

Hovädzie mäso

Lahodný zapekaný eintopf inšpirovaný severskými chuťami. Recept je môj.

prazdny

Údený losos s glazovanou mrkvou a pórom v lístkovom ceste

Hlavné jedlá

Toto je všeobecne známy a obľúbený recept, trošku som ho však zjednodušil a zrýchlil. Inak...

prazdny

Osie hniezda s jablkovým džúsom

Koláče

Pripravíme si kvások - zmiešame droždie s džúsom a 1 dcl cukru a necháme vykysnúť. Vykysnutý...

prazdny

Jednoduchý syrový páj Västerbottensostpaj

Bezmäsité jedlá

typicky syrovy paj podavany s rakmi :)

prazdny

Piparkakut alebo medovníky na fínsky spôsob

Dezerty

S trochou znalostí cudzích jazykov nie je vôbec ťažké nájsť recept na niečo ako piparkakut. O...

prazdny

Risalamande

Dezerty

Risalamande je lahodný dezert, ktorý spája jemnú textúru ryže s bohatými prvkami mletých mandlí, orechov a sladkých hrozienok....

prazdny

Joulutorttu - tradičný fínsky vianočný koláč so slivkovým lekvárom

Koláče

Joulutorttu je fínsky tradičný vianočný koláč so slivkovým lekvárom. Je to v podstate maslové lístkové cesto,...