Škandinávska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Domáce punčové pipky

Dezerty

Punčové pipky sú obľúbeným retro zákuskom...

prazdny

Švédske semle

Koláče

Táto švédska pochúťka sa konzumuje iba raz za rok a to na "Semla dagen" - švédsky názov pre Fettisdagen (Tučný utorok)...

prazdny

Švédsky čokoládový koláč kladdkaka a jeho citrónový brat

Koláče

Jeden z obľúbených švédskych čokoládových koláčikov, ktorý som paradoxne za 11 rokov života v tejto severskej krajine ochutnala asi iba jedenkrát....

prazdny

Silvestrovská sendvičová torta

Slané chuťovky

Vo Švédsku nie je oslava bez Smörgåstårty, ako u nás bez pagáčov :-)...

prazdny

Švédske mäsové guľky s cviklovým šalátom

Hovädzie mäso

Kto by nepoznal tento "skvost" škandinávskeho obchodného domu s nábytkom?...

prazdny

Švédsky mandľový koláč

Dezerty

Oddeľte bielky od žĺtkov. Bielky vyšľahajte so štipkou soli a cukrom do tuhého snehu. Pomocou...

prazdny

Pepparkakor – švédske vianočné sušienky

Dezerty

Podobajú sa na naše vianočné medovníčky, sú však tenšie a chrumkavejšie.

prazdny

Risalamande - dánsky vianočný ryžový puding

Dezerty

Typický dánsky vianočný dezert.

prazdny

Chlebík so sušeným ovocím

Chlieb

Do cesta môžete zapracovať rôzne druhy sušeného ovocia, napríklad čučoriedky a višne....

prazdny

Pebernødder (vianočné sušienky s korením)

Dezerty

Typické dánske vianočné pečivo. Zvykne ich deťom rozdávať Julemanden (Santa, Mikuláš... )