Ruská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na tenké kolieska. Paradajky prelejeme vriacou vodou, necháme 1 minútu pôsobiť,...

Ukrajinské pirohy

Hlavné jedlá

Môj dedko pohádzal zo Zakarpatskej Rusi-Ukrajiny a preto ked varím tieto Dedkove pirohy- ako ich doma nazývame...

Plnený kapustný list - Holubce

Môj otecko pochádzal zo Zakarpatska. Občas nám navaril jedlá, ktoré nám náramne chutili. Holubce...

Boršč

Zdravý polievko - obed zo surovín najmä zo záhradky. Reálny ruský či ukrajinský boršč som ...

Tvarohové jednoduché NOKY so slivkami

Recept na celý rok. @jerica recept je vhodný ako náhrada slivkových gulí, jednoduchý a pritom výhodou je...

Boršč

Boršč v Rusku to co na Slovensku kapustnica. Co rodina a nebo místo to trochu jinak....

Chebureki

1 hrnček = 250 ml. Cesto: Všetky ingrediencie na cesto spolu vymiesime a cesto necháme cca...

Ruské syrníky s malinovým coulis

Pre milovníkov tvarohu. Ak niekto nepozná, sú to tvarohové „placky“ na sladko. Veľmi populárne...

Sibírske pelmene

Recept je z upravený podľa knihy "Mirovaja kuchňa"

Soľanka, soljanka

Je to ukrajinsky recept. Original by sa mali pridavat aj vnutornosti ako ladvinky a podobne, ...

Boršč (Борщ)

boršč tak ako mi ho varievala moja milovana babička na Ukrajine :)

Sči - ruská kapustová polievka

Základom tejto polievky sú huby a kapusta, či už kvasená alebo sladká. Je to další recept s...

Ruské vajce trochu inak

Šaláty

Určitě chceme na Silvestra svým známým a přátelům připravit něco originálního. Já jsem dostala od Ježíška...

Torta Praha

Torty

Ked som pátrala po pôvode tejto torty, či názvu, tak som sa dopátrala, že bola vytvorená v...

Kyjevské kotlety

Kuracie mäso

Je to veľmi staré a populárne jedlo v Rusku a pochádza ešte z čias Alžbety I (18....

Acidkové palacinky

Mám veľmi rada tieto palacinky, sú mäkučké, tenké a voňavé....

Mäsové pelmene

Pelmene plnené zmesou bravčového a hovädzieho mäsa.

Ruské pirohy

Cesto si vymiesime a nechame 1 hodinu kysnut. Na cibulke podusime huby, pridame slaninku alebo klobasku. Ale...

Boršč

Boršč som varila v 6 litrovom hrnci, naliala som si vodu, keď zovrela pridala som...

Bieloruské zemiakové draniky plnené mäsom

Draniky - tak sa volajú v Bielorusku zemiakové placky....

Ruské orechy

Trochu som sa pozabávala, piekla som tieto ruské oriešky.

Hovädzí stroganov

Kúsok dobrého mäsa, zopár ingrediencií a máte výborne jedlo na stole.

Ruské bliny s kaviárom

Droždie rozmiešame v teplom mlieku, pridáme cukor a polovicu preosiatej hladkej múky, rozmiešame a necháme...

Ruské pirohy

Náplň: Na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nebo umleté maso, podle chuti osolíme a opepříme...

Boršč od Dnepra

Tak ako som sľúbil v diskusii, pripájam môj recept od Dnepra z mesta Čerkasy. Recept je...

Ruské orechy

Tento rok mi Ježiško v predstihu nadelil darček a síce formu na ruské orechy, a tak...

Uralské rezy

Vyľmi chutný zákusok, aj keď trošku finančne náročný. krehký, skvelá chuť... ja som ho teraz...

Vareniky

Rusi práve vítajú Nový rok. Jedným z tradičných novoročných chodov sú vareniky. Podobajú sa našim...

Moskovské peľmene

Držkový guláš podľa mňa

Takto robievam držkový guláš.

Ruské orechy

Tento recept som už raz uverejnila inde, no myslím, že sa hodí aj do Varechy....

Rassolnik

Jedna veľmi zaujímavá polievka ruského pôvodu. Kombinuje krúpy a kyslé uhorky......

Môj boršč

Mám dojem, že koľko krajín bolo v bývalom ZSSR, toľko obmien boršču sa varilo. Základom všetkých...

Dolománky (žemličky) s kyslým mliekom

Nazov „DOLOMÁNKY“ neviem odkial pochadza, ale v našej rodine sa takéto velké či male prekrojene...

Блинчики с мясом - palačinky s mäsom

Moje najobľúbenejšie ruské jedlo. Keď to varíme doma, máme sviatok.

Šalát Mimóza