Maďarská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Kuracie srdiečka à la Zoel

Kuracie mäso

Ako dieťa som zo srdca nenávidela pľúcka na smotane, ktoré keď boli na obed v školskej...

prazdny

Chlieb a langoše z jedného cesta

Bezmäsité jedlá

Možno recepty na chlieb vám už určite lezú von krkom ako sa vraví... :) ešte sa chcem...

prazdny

Korenený pečený bôčik na údenej paprike

Bravčové mäso

Na želanie rodiny som na dnešný obed urobila znovu niečo na údenej paprike. Kúpila som bôčik...

prazdny

Zemiakový paprikáš

Hlavné jedlá

Nakrájanú slaninu opečieme. Pridáme nakrájanú cibuľu, pretlačený cesnak a všetko opražíme dozlatista.

prazdny

Žerbó koláčik

Koláče

Veľmi jednoduchý a chutný krehký koláčik s orechmi, lekvárom a čokoládou. Keďže je trvanlivý, je veľmi obľúbený na sviatky a oslavy....

prazdny

Kapustový šalát s červenou cibuľou, kapiou v oleji a balzamicovým octom

Bezmäsité jedlá

Mala som doma bielu hlávkovú kapustu a k dobrému nedeľnému obedu som vykúzlila tento kapustový šalát,...

prazdny

Rigó Jancsi

Upečieme cesto a necháme vychladnúť. V 1dcl vody necháme napučať želatínu. Potom ju zohrejeme-nevaríme! Kým...

prazdny

Vianočná polievka

Bezmäsité jedlá

Je to nenáročné a pomerne rýchlo uvarené. A je to bez mäsa. Že vraj je...

prazdny

Domáca csabai saláma

Bravčové mäso

Zabíjačkový čas už síce pomaly končí, avšak popularita týchto výrobkov je celoročná a dnes aj možnosť...

prazdny

Vanilkový baranček

Koláče

Inšpirovala som sa z programu TV Paprika, kde Feri v programe Sladké babičky, prezentuje koláče...

prazdny

Tvarohová torta

Torty

Veľmi chutný

prazdny

Sliepka na paprike

Hlavné jedlá

Mäso nakrájame na malé porcie. Cibuľu posekáme nadrobno a speníme na masle. Pridáme soľ, kl sladkej červenej papriky...

prazdny

Nadýchané langoše z chladničky

Bezmäsité jedlá

Konečne po sviatkoch na odľahčenie ponúkam recept na jednoduché nadýchané langoše.

prazdny

Polievka z údeného mäsa

Bravčové mäso

Údené mäso konzervované soľou a dymom namočíme do vody, aby sa znížil obsah soli. Potom...

prazdny

Forgács fánky

Koláče

Droždie necháme rozpustiť v mlieku, múku nasypeme na dosku a do stredu múky urobíme priehlbinku, ...

prazdny

Domáca, vanilková zmrzlina

Dezerty

Na Veľkú noc, ale aj v iné sviatky, dobre padne luxusnejšia sladká bodka za sviatočným...

prazdny

Debrecínska plnená kapusta

Bravčové mäso

V slanej vode s troškou oleja obvaríme kapustnú hlávku, z ktorej postupne odoberáme listy. Listy...

prazdny

Sedmohradská estragónová zeleninová polievka s mäsovými knedličkami

Bravčové mäso

Vybrala som zo svojej zbierky typickú tradičnú polievku sedmohradskej kuchyne, ktorá je plná zeleniny ...

prazdny

Makový bublinkový koláč

Dezerty

Keď som zbadala tento koláč, tak ma hneď zaujal. Keďže bol na jednom maďarskom blogu,...

prazdny

Hovädzí perkelt z lapsaru

Hovädzie mäso

Na kocky nakrájanú cibuľu popražíme dozlatista. Dáme dole z ohňa a pridáme červenú papriku, rýchlo...

prazdny

Maďarská pivná nátierka z ovčieho syra

Bezmäsité jedlá

Nátierku pripravujeme z masla a syra, ktoré majú izbovú teplotu.

prazdny

Kapustové pagáče

Slané chuťovky

Tieto pagáčiky pečiem obyčajne, keď sa chystáme posedieť si a vypiť nejaké vínko.

prazdny

Slaný posúch s paradajkami

Bezmäsité jedlá

Na večeru som pripravila tento chutný posúch, miesto večere: "chlieb s niečím... " ako 2v1...

prazdny

Poriadna fazuľovica s kapustou

Bravčové mäso

Deň pred varením fazuľu umyjeme a v čistej vode ju necháme namočenú do nasledujúceho dňa. Potom...

prazdny

Pikantný letný šalát z cukety a kápie

Bezmäsité jedlá

Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...

prazdny

Lečo bez zavařování

Bezmäsité jedlá

Tento recept jsem našel na webu Toprecepty. cz, je od Agáty Sikorové a používám již několik...

prazdny

Halušky s vajcom a hríbami

Bezmäsité jedlá

Kto by nepoznal halušky s vajcom, ú nás doma vždy znamenali, že jar je už...

prazdny

Filé zo zubáča na maďarský spôsob

Hlavné jedlá

Z očisteného, vypitvaného, vykosteného a umytého zubáča nakrájame fi lé, 180 g na porciu.

prazdny

Maďarský paprikáš

Kuracie mäso

Toto je recept ktory mne najviac chuti. Su viacere varianty. Tato sa podoba na perkelt, no je...

prazdny

Maďarský guláš

Hovädzie mäso

Na oleji opražíme cibuľu dotmava. Mäso nakrájame na kocky. Pridáme k cibuli a prikryté necháme dusiť vo vlastnej šťave....

prazdny

Kuracie štvrte so zeleninou

Kuracie mäso

Máme radšej kuracie mäsko ako iné, tak si to kombinujeme podľa nových nápadov.

prazdny

Vepřová plec po Bakoňsku

Bravčové mäso

A opět si hraji s ohněm , když na tyto stránky dávám jídlo , které je asi...

prazdny

Zabíjačková špecialita zo žitného ostrova

Bravčové mäso

Na zabíjačke u nás to býval prvý teplý pokrm, ktorý sa podával. Bývalo to okolo...

prazdny

Maďarská kapusta

Bezmäsité jedlá

Na rezance nakrájanú kapustu a cibuľu dáme do trochy vody variť.

prazdny

Hubová polievka s klobásou a kyslou smotanou

Bezmäsité jedlá

V hrnci z PL rozohriatej masti a múky pripravíme zápražku, odstavíme ju z ohňa a vmiešame do nej mletú papriku....