Národné kuchyne

tento recept mám od svojej neb. mamky

Knedľové rezne

Večera

Recept na využitie zvyšku knedle, ktorá nám ostala.

Tunel-maľovaný

tento tunel bol stvorený :)) na naše 13-te výročie sobáša - "čipková svadba"

Polievočka čo dom dal

Tento recept som vymyslel ja a u nás doma sa ujal a je v oblube.

Kvásková brioška

Základom chutnej a nadýchanej briošky, je kvalitný a silný ražný kvások....

Bramborový dia koláč s tvarohem

Přítel je diabetik, jak už jsem vzpomínala a tak se jeho zálibou poslední dobou stalo...

Králičí paprikáš s nokerlami

Hlavné jedlá

Sviatočný obed z králika.

Hríbové risotto

No co, vonku prsi, dobra muzika hra, risotto, jasne, co ine? :-)

Výborná špargľová omáčka

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

Pudingová dobrota

Tento recept som si vymyslela ako "z núdze cnosť" keď sa mi ohlásila nečakaná návšteva.

Gaštanová roláda

Tento recept mám od mojem mamičky, po ktorej mám tak rada sladké jedlá. Gaštanové pyré...

Dak-jjim – dusené kura

Kuracie mäso

Lahôdky z čokolády- sladké motýliky

Čokoládu s maslom roztopíme

Kuchársky plač

Tak som sa na to tešil, že som tam zabudol niečo pridať. Verím, že hneď uhádnete čo!Ale...

Vyprážané paradajky

tento recept mám od priateľa z talianska od jeho mamy, ktorá ho robí dosť často

Oravské kuriatko

Kuracie mäso

Stará dobrá klasika.

Rýchly koláč z čerstvého ovocia

Tento koláč je veľmi chutný, rýchly a hneď sa zje. Preto ho robím veľmi často,...

Škoricový trdelník bez lepku

Z droždia, cukru a asi 100 ml vlažného mlieka pripravíme kvások, ktorý necháme cca 10...

Vylepšená gulášová polievka

Nakrájanú cibuľu opražíme v hrnci na oleji a pridáme na kocky nakrájanú klobásu. Po krátkom osmažení...

Čokoládový velvet koláč

Ďalšia dobrota pre čokoholikov :-))

Veľký indián

ani neviem kde som prišla k tomuto receptu, ale je výborný a jednoduchý

Hrbaté mäso

tento recept mám od svokry

Syrové pagáče

Slané chuťovky

Mäkučké kysnuté pagáče plnené syrom.

Hubové halušky s vajcami

Hlavné jedlá

V slanej vode uvarené fliačky dobre prepláchneme studenou vodou a necháme odtiecť. Čerstvé huby opražíme na...

Kokosová torta

Torty

Sladkosti sú moje obľúbené, túto tortu mám tiež rada...

Uletené krídelká

Kuracie mäso

Kuracie krídelká osolíme, okoreníme, obalíme v múke, vo vajíčku zmiešanom s mliekom. Nakoniec...

Griláž

orechy opražíme na suchej panvici, aby zhorkli, potom z kryštálového cukru urobíme karamel a do...

Syrový závin so šunkou

Šunku a tvrdý syr narežeme na stroji na plátky.

Jahodové vegánske muffiny

Aj vegáni vedia maškrtiť ;)

Syrovo–šunkové slimáky

Cesto na pomúčenej doske rozvaľkáme na 40 cm široký dlhší plát.

Rýchla panvička

Cestoviny

Sáčky s polievkami otvoríme a slíže vložíme do misky. Zalejeme horúcou vodou z varnej konvice tak, aby...

Červená paprika v oleji

Papriku vyčistíme a pokrájame na hrubé rezance. Vložíme ju do pohára. Prisypeme všetky ostatné suroviny...

Marcipánovo-škoricové uzlíky

Tak tieto uzlíky som robila po prvykrát a veľmi sa podarili... čerstvo upečené chutia božsky :)

Jablkové gule

Tento recept je môj vlastný vímysel dúfam že sa Vám bude páčiť :)

Bezlepkové cuketové placky s bylinkami na leto

Keď je všade okolo nás cuketa, treba pripraviť cuketové placky. Náš recept sa ale oproti tej najväčšej klasike trochu líši....

Zeleninový šalát s koriandrovou vňaťou z Cypru