Údené krídelká na kyslej kapuste

Name: Údené krídelká na kyslej kapuste
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: kyslá kapusta, 500 g; údené krídelká, 600 g; cibuľa, 1 menšia; cesnak, 2 strúčiky; bravčová masť/olej/, 1 PL; rasca; soľ; čierne korenie; bobkový list, 1 ks

alexdidi, 20. mája 2010

Foto: alexdidi

Potrebovala som navariť veľmi rýchlo, pretože som sa zdržala na nákupoch a zbadala som údené krídelká.Hneď som vedela čo bude na obed. Stačilo ešte Zobraziť celý popisPotrebovala som navariť veľmi rýchlo, pretože som sa zdržala na nákupoch a zbadala som údené krídelká.Hneď som vedela čo bude na obed. Stačilo ešte dokúpiť kyslú kapustu a čerstvú bagetu...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

35 minút
na 200 °C

Suroviny

500 g	kyslá kapusta
600 g	údené krídelká
1 menšia	cibuľa
2 strúčiky	cesnak
1 PL	bravčová masť/olej/
	rasca
	soľ
	čierne korenie
1 ks	bobkový list

Postup

1
Vytlačenú, príp. prepláchnutú kapustu premiešame s nakrájanou cibuľou a cesnakom, podľa potreby osolíme, okoreníme, pridáme trochu rasce a bobkový list. Navrstvíme do menšieho pekáčika, podlejeme málinko vodou a poukladáme údené krídelká.
2
Na krídelká rozložíme masť alebo olej, prikryjeme alobalom a pečieme vo vyhriatej rúre 25 minút. Potom alobal zložíme a ešte dopekáme 10 - 15 minút. Ja som podávala s čerstvou bagetou, ale hodia sa aj varené alebo opekané zemiaky.