Národné kuchyne

Cervena paprika , cibula a cesnak rostovane na olivovom oleji .

Kačacie prsia na vajíčkovo–zeleninovom šaláte

Jarabice dusené na hubách

Jarabice očistíme, vypitveme, umyjeme a osušíme obrúskom.

Zimná minestrone s opečenými chlebovými hranolčekmi

Veľmi chutná, zimná polievka. Kto chce urobiť bez mäsa, môže namiesto mäsa pridať orestované...

Kačacie pečienky na červenom víne

Obed

Mali sme ich na obed v sobotu... veľmi chutné pečienky dusené na červenom víne.

Anglické rezy

Dostala som od mojej priateľky, sú veľmi chutné, dajú sa ľahko pripraviť. ...

Tvarohové fánky

Všetky suroviny spolu zmiesime a na pomúčenej doske vyvaľkáme cesto hrubé 1 cm.

Dvojfarebné kokosové suky

Jednoduchá nepečená maškrtka.

Marinovaný steak „carne asada“

Hovädzie mäso

Kuracie prsia plnené kapustou

Kuracie mäso

Kuracie prsia naklepeme cez mikroténovú fóliu, posolíme, posypeme vegetou, okoreníme mletým čiernym korením z...

Rýchliky alebo vaječná baba

Mlieko rozmiešame s vajcami, štipkou soli a múkou na hladké cestíčko. Vylejeme ho na dobre...

Rybie filety so salámou, medvedím cesnakom a nivou

Na recept lze použít jakékoli rybí filety, já jsem tentokrát dělala s pangasem, ale dokážu...

Tatarák z kreviet, avokáda a paradajok

Šaláty

U nás v Španielsku je to Tartar de gambas, aguacate y tomate. Jednoduché, letné...

Kokosová tortička s tvarohom

Torty

Ak chceme môžeme pripraviť aj 2 cestá, ale budeme potrebovať dvojnásobok surovín na cesto. Príprava...

Quesadilla s avokádom a so štipľavým dipom

Zemiaková polievka so smotanou z roku 1989

Recept podľa kalendára Gazdinka 1989.

Bezlepkové kakaové mesiačiky

Mesiačiky s punčovou polevou

Semlor

Kolaciky su velmi syte, typicke svedske :) Jedia sa raz do roka-den pred 40-dnovym postom :)

Záhorácke závitky

tento recept mám od svojho spolupracovníka.

Emile Henry a Malá tučná kuchárka

Emile Henry sú keramické misy, moja výhra na Varecha. sk a knihu Malá tučná kuchárka...

Mandľový koláč z Galície Tarta de Santiago

Typický koláč z Galície. Väčšinou sa k nemu podáva pohárik sladkého dezertného vína.

Zemiakovo-lososový šalát

Jednoduchy a chutny salat. Velmi sa mi paci ta zalievka, doda salatu vybornu chut...

Revírnicke tajomstvo

ďalší z mojej edícii a kamaráta poľovníka

Cordon bleu po mojom :D

Dobry a rýchli.

Želé koktail

Ak sa vám zdajú koláče príliš obyčajné, vyskúšajte osviežujúci dezert v neodolateľnej kombinácii s čerstvým...

Panna cotta s príchuťou Piña Colada s ananásovou omáčkou

Recept som si vymyslela a prekvapivo vyšiel celkom fajn ale myslím že ak chcete cítiť tu chuť...

Veľkonočný vrkoč

Napad na tento vrkoc som videla na internete. Recept som si trochu zmenila.

Kuracia nátierka

Nátierky

Ľahučká diétna kuracia nátierka. Ostalo vám mäsko z kuracej polievky, aj mrkvička? Tak šup-šup, ...

Stehná plnené špenátom a bryndzou

Kuracie mäso

Kuracie stehno vykostíme, osolíme, okoreníme, položíme naň trochu bryndze, pár špenátových listov, ...

Krídelká v syrovom cestíčku

Kuracie mäso

Do misky si dáme všetky prísady na omáčku. Premiešame, osolíme a uložíme do chladničky...

Bananko

dnes len niečo jednoduché, nechcelo sa mi na "svoj" sviatok-ved som matka, dlho vypekať....

Makrónky

Francúzsky drobný dezert, ktorý sa dá pohodlne pripraviť aj doma. Chuť je neopísatelná...

Palacinky z varených zemiakov

Z pripravených surovín si urobíme cesto ako na klasické palacinky a aj tak ich upečieme...

Slivková pena

Ak máte chuť na sladké, mierne odľahčené...

Mastný zabíjačkový guláš pre silné žalúdky

Opláchnutý, očistený bravčový bôčik a lalok nakrájame na rovnomerné kocky. Nadrobno nakrájanú cibuľu urestujeme dozlata...

Veľkonočné plnené vajíčka