Cestovinový šalát

Name: Cestovinový šalát
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: cestovina, 300 g; slanina oravská , 150 g (prerastaná slanina); paradajky, 3 ks; paprika veľká farebná mäsitá, 1 ks; tatárska omáčka , menšia; smotana kyslá lahôdková, 1 ks; paprika červená mletá, 1/2 čl; soľ, ,korenie

maarianna, 21. apríla 2010

Foto: maarianna

Máme radi cestovinové šaláty tak som trošku experimentovala.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

25 minút
príprava

Suroviny

300 g	cestovina
150 g (prerastaná slanina)	slanina oravská
3 ks	paradajky
1 ks	paprika veľká farebná mäsitá
menšia	tatárska omáčka
1 ks	smotana kyslá lahôdková
1/2 čl	paprika červená mletá
,korenie	soľ

Postup

1
Dáme si variť cestoviny. Medzitým si nakrájame slaninku na kocky a dáme ju prážiť ale nie veľmi nasucho.Cestoviny ocedíme prepláchneme studenou vodou, a pridáme slaninku bez masti, tú necháme vychladnúť a rozmiešame v nej mletú papriku, vylejeme na cestoviny.
2
Nakoniec pridáme tatarskú omáčku a smotanu osolíme a okoreníme podľa chuti.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

hanina

hanina 21. apríla 2010 o 15:49

Vďaka spravím na zajtra do roboty.

@zareaguj

Pekný komentár

gittka

gittka 21. apríla 2010 o 17:00

aj ja budem mat zajtra v práci cestovinový šalátik...

@zareaguj

Pekný komentár

hanina

hanina 21. apríla 2010 o 19:21

Nakoniec som tam slaninu nedala. Nakrájala som moravské mäso a ochutila bielym jogurtom, ktorý som trošku vylepšila kyslými uhorkami a bylinkami. Je fajn - taký ľahučký. Masť je síce dobrá ale slaninu by som moc nemala.

@zareaguj

Pekný komentár