Hubovo-syrové cestoviny fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 30. marca 2011
Hubovo-syrové cestoviny (fotorecept)
Foto: ancicka

Jednoduchá a rýchla príprava.Teraz som urobila domáce,ale ked chcem narýchlo, tak uvarím nejaké cestoviny(motýliky,vrtuľky,a pod.)

5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

cestoviny,alebo urobímedomáce cesto:
2 ks
6  PL ,alebo kyslá smotana
 ,podľa potreby
 -od oka
1 ks
1ks 400 g
120 g
200 g
 22 g na zahustenie,alebo 1 syrovu instantnu polievku
1
 čerstvá nasekaná




Postup

  1. 1

    Pripravíme si potrebné suroviny...

    Hubovo-syrové cestoviny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    ...z vajeec,múky a kyslého mlieka urobíme cesto tak ,aby bolo iba polotuhé.Uvaríme v osolenej vode.

    Hubovo-syrové cestoviny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Por orestujeme na oleji,pridáme huby,podlejeme troškou vody a podusíme.Potom pridáme syr a šunkovu salámu a nacháme pejsť varom.

    Hubovo-syrové cestoviny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Nakoniec zalejeme smotanou v ktorej sme rozhabarkovali solamil(alebo instantnú polievku),necháme prejsť varom a zmiešame s cestovinou.

    Hubovo-syrové cestoviny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Hotovu cestovinu posypeme pokrajanou pažitkou.

Diskusia k receptu

baculata
Sikovný recept,ukladám, sampionov 1,4 kg alebo len 400 gr ?
danculka
Keď nedáš tú salámu,tak je vhodný aj na piatok,super....
tonicka53
dobrý recept a bez tej šunkovej salámy fakt vhodný na zajtrajší obedík. cestoviny som ešte nemiesila s kyslým mliekom :-) vyskúšam aké budú.
korbacik
... afataga, sú medzi nami ľudia, ktorí v piatok nejedia mäsko, ani nič, čo mäskom zaváňa. Nechcem sa tu rozpisovať o vierach, ja len, že poznám zopár takých, čo sa v piatky postia...
Myslím, že to chclea aj danculka povedať svojim príspevkom. Ak nie, danculka, ospravedlňujem sa ti.... pekný deň.
marianna76
Ja sa pripájam... piatok a stredu je dobré bez mäsa hlavne kôli vlastnému telu a zdraviu... tiež si recept ukladám... dík
malusa
Zaujalo ma to cesto s pridanim kysleho mlieka to som este nepocula,vyskusam,clovek sa uci stale!




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia