Nutelové šišky

Name: Nutelové šišky
Prep time: 90 min
Cook time: 10 min
Total time: 100 min
Yield: porcií
Ingredients: múka polohrubá, 200 g; múka hladká, 200 g; Nutella oriešková, 200 g; cukor práškový, 20 g; vajíčka, 2 ks; olej , na vyprážanie; droždie, 40; múka hladká, 5 g; cukor, 5 g; mlieko, 200 ml

tom1372, 3. novembra 2013

Foto: tom1372

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

90 minút
príprava

10 minút
na 100 °C

Suroviny

200 g	múka polohrubá
200 g	múka hladká
200 g	Nutella oriešková
20 g	cukor práškový
2 ks	vajíčka
na vyprážanie	olej
Kvások:
40	droždie
5 g	múka hladká
5 g	cukor
200 ml	mlieko

Postup

1
Najskôr som si pripravil kvások z mlieka, cukru, muky a droždia. Múku som si preosial cez sitko. Potom som pridal 2 vajíčka a kvások.
2
Vypracoval som si tuhe cesto. Vykrajoval som s neho následne väčšie kolieska. Naplnil som ich nutelov. Potom som ich opražil na oleji.
3
Ak chcete môžete ch posypať práškovým cukrom.