Národné kuchyne

Suroviny, ktoré som použila na oškvarkovú nátierku.

Zemiakové fašírky - do 30 minút na stole

Recept som našla na internete pri jeho potulkách a neviem, či je identický. Ale je...

Opitý Izidor netradične

Môj najlepší priateľ má dnes narodeniny, rozmýšľala som, čím mu spravím radosť. Rozhodla som...

Domáce klobásy

Ešte som ani nezačala a už "slintám", sú veľmi chutné a o to viac, že...

Hrachový prívarok

Ahoj... Kuk na tento receptík :) Odporúčam toto papaníčko. Rýchla a sýta dobrota....

Slivková bublanina

Dnes som varila plnenú papriku. Bola som si v komore vziať paradajkový pretlak. Všimla...

Halušky somloi

Najprv vyšľaháme bielky na tuhý sneh, do ktorého pridáme cukor a nakoniec doň pridáme žĺtky, ...

Nakladaný karfiol

Prílohy

... vyzerá to pekne a je to aj dobré, máme to radi.

Bravčový steak so smotanovou omáčkou so zeleným korením

Dlho som zbierala odvahu na túto delikatesu, kým som sa odhodlala. Ked som ju robila,...

Oblíž prst

Tento zákusok mám od kolegyninej mamy, je chutný, nie veľmi náročný a kľudne sa po...

Marshmallow poťah na torty trochu inak

Chcela som vyskúšať z marshmallow cukríkov poťahovú hmotu a našla som na nete takúto :)

Hustá gulášová polievka z mletého mäsa

Hovädzie mäso

Keď mám viac mletého mäsa a nechce sa mi nejako špeciálne robiť tak si robím guľášovú polievku...

Šošovicový dhal

Aj pre mňa trošku exotický druh jedla, ktoré radšej ochutnám niekde v reštaurácii ako doma...

Nepečená tvarohová torta

Torty

Úžasná tvarohová torta so želatínou a ovocím. Vhodná na každú príležitosť.

Nepečená tvarohovo-ovocná torta

Torty

Tvarohová torta, po ktorej si oblížete všetky prsty.

Bublanina s ovocím a pudingom

Vyskúšať takúto dobrotu sa oplatí, zvládne to aj začiatočník.

Jeleň s brusnicovou omáčkou a opekanými zemiakmi

Večera

Tento recept je vlastne improvizáciou. Vznikol len z potreby nejak zaujímavejšie upraviť stehno z jeleňa :)...

Opitý Izidor

Opitý Izidor patrí na našich stoloch ku klasike. Určite ste sa stretli s rôznymi variáciami tohto...

Kuracie prsia na prírodno s dubákovou omáčkou a zemiakovým pyré s rukolou

Kuracie mäso

Tento recept je viac menej môj pokus inšpirovaný jednou reštauráciou v Ravene. Robím ho pravidelne pri...

Paradajková kapusta s fašírkou

Toto jedlo varila mamina pomerne casto keď som bola malá. Milujem ho dodnes

Zapekané zemiaky s kyslou kapustou a mletým mäsom

Skúsila som, vyšlo podľa predstavy. Manželovi chutilo. Neuvádzam množstvo, keďže ani ja som...

Paradajková polievka na taliansky spôsob

Nie je uvarená tak bleskurýchlo ako z paradajkového pretlaku, ale kto nemá rád nasladlú chuť tejto...

Česká sviečková

Hovädzie mäso

Nedávno som mala možnosť prvýkrát ochutnať sviečkovú v jednej českej reštaurácii. Veľmi ma nadchol, a...

Domáca fazuľová polievka od babičky

Niečo k tejto polievke, milujem ju od svojho detstva, moja mama ju vedela urobiť doslova...

Kyslá šošovicová omáčka s údenou klobásou

Večera

Dnes bola na programe stará osvedčená klasika.

Luxusné jablkové rezy

Tento koláčik vždy zmizne rýchlosťou blesku. Kedysi ho robievali v mojej obľúbenej reštaurácii a toto bol...

Rýchla domáca majonéza

Tento recept mám od sestry z costy Azahar, španieli jedia hodne cesnaku, takže pôvodne je tento recept...

Škoricové osie hniezda

Rezne strúhankové v kečupovo-horčicovej omáčke

Tento recept sa robí v našej rodine niekoľko desaťročí. Rezne sú veľmi mäkké a šťavnaté...

Skvelá čalamáda bez sterilizácie

Šaláty

Nerada sterilizujem, ak naozaj nemusím, nerobím to. Tento recept som našla na internete, ...

Pečená ryba v alobale

Dnes som robila poriadok v mrazáku a objavila som tam rybičku a trochu mrazenej papriky a rajčín...

Kapustový prívarok a zamilovaná klobása

Fajné jedlíčko, fajná maminkovská klasika. Kapusta dľa Boženky (svokričky mamičky), teda kapustový prívarok s pučenými...

Mazanec

Bez tejto klasiky si už nevieme veľkonočný stôl ani predstaviť. Na raňajky ako stvorený.

Kapustová polievka

Sem-tam aj bez mäsa

Jablková žemľovka z rožkov alebo zo sendviča