Bravčový tokáň

Postup

1. 1

   Na masti osmažíme na drobno nakrájanú cibuľu. Pridáme nakrájanú slaninu a po chvíli aj nasekaný cesnak a na kocky nakrájané mäso. Osolíme a okoreníme.
2. 2

   Keď sa mäso zatiahne, pridáme mletú červenú papriku a nakrájané šampiňóny. Premiešame a podusíme.
3. 3

   Pridáme rajčinový pretlak, vývar a červené víno. Dodusíme domäkka.
4. 4

   Pred koncom pridáme nastrúhané uhorky a nakrájanú papriku. A dochutíme.

   
5. 5

   Ako prílohu som použil tarhoňu.