Pri pečení osúchov , alebo koláčov , kde sa dáva posýpka , robím tento postup.Asi nič nové pod slnkom, určite poznáte rôzne spôsoby posýpky Zobraziť celý popisPri pečení osúchov , alebo koláčov , kde sa dáva posýpka , robím tento postup.Asi nič nové pod slnkom, určite poznáte rôzne spôsoby posýpky , ponúkam tento recept na posýpku , ktorý som sa naučila od mojej rodinnej priateľky Elenky z Mníchova . Posýpku nerobím na sucho,ale na panvici opražím suroviny - múka,maslo,cukor , na miernej teplote , za stáleho miešania sa spravia hrudky, keď je opražená , má farbu bledej zápražky , odložím na chladné miesto .
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
suroviny na panvici
- 2
smaženie 1
- 3
smaženie 2
- 4
kde sa hodí škorica , pridám do posýpky
- 5
pripravený osúch pre posypaním posýpky
- 6
práca s posýpkou
- 7
osúch pred pečením s posýpkou
- 8
ešte horúci osúch s posýpkou
- 9
posýpkové finále na tanieriku
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články-
Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob +fotopostup -
Domáce rožky a pletenky
-
Veľmi chutné záviny +fotopostup
-
Cestoviny s pečenou tekvicou +fotopostup
-
Makovo-citrónový veniec bez lepku
-
Vajíčková nátierka so šunkou ideálna na sendviče +video
-
Indické Aloo gobi - karfiolovo-zemiakové karí s basmati ryžou
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
TOP rebríčky: Najlepšie októbrové recepty, to je prehliadka koláčov. A tento vyhral na celej čiare
-
TOP 15 októbrových videí: Tradičný koláč, domáci chlieb, hrejivé polievky aj špagetové variácie
-
Najukladanejšie recepty: Čo upiecť na víkend? Vyberajte z tých najlepších koláčov a zákuskov v celej histórií Varecha.sk
- 2
Od té doby, co já a dcera držíme bezlepkovou dietu a syn bezmléčnou,
tak udělat posýpku je pro mně horor. Minule, když jsem pekla koláč
jsem už vůbec neměla odvahu dělat posýpku a nasypala jsem na koláč
směs z cukru a mouky a nahoru jsem naložila bezmléčný tuk
Perlu ( taky se to děla špatně ). Na hotovém koláči to nebylo vůbec
poznat, takže to asi tak budu dělat stále.
varecha.pravda.sk/recepty/stavnaty-slivkovy-kolac-so-skor...
@sylviaxxl ,vyskúšaj:-)
Tým nechcem povedať,že je zlá.
Ja rada skúšam aj nové veci a takúto posýpku som dnes robila prvý raz.dala som jú na koláč od @rencule.
varecha.pravda.sk/recepty/kysnuty-kolac-s-tvarohom-a-jabl...
a toto je linka čo napísla v komente ako vyskúšala túto posýpku s malou úpravou naša @janger ,
varecha.pravda.sk/recepty/stavnaty-slivkovy-kolac-so-skor...
Ďakujem , potešilo :-)
Ďakujem, teším sa , že aj po rokoch je spokojnosť s pridaným receptom :-)