Národné kuchyne

V niektorých rodinách na Vianoce bajgle nesmú chýbať:-) Tiež sú trvanlivejšie, upiekla som makové a orechové....

Jemný jablkový koláč bez miesenia

Jablková rýchlovka za pár minút na stole. Pre veľkých aj malých milovníkov jablkových koláčov, ...

Segedínsky guláš

Rizoto

Kuracie mäso

Aj keď je rizoto talianske jedlo, moja mama ho robievala v pondelok z mäsa z polievky...

Tvarohový koláč s ovocím

Jednoduchý hrnčekový koláč, ktorý poteší aj náročných. Za pár minút výborný výsledok.

Karamelové rezy na oblátke

Recept je zo Života hádam z dákeho roku 1982 no upravila som trošku postup.

Plnená fašírka

Jednoduchý no výborný obed alebo večera.

Rýchly jablkový koláč

Na hrnčekové koláče je veľa receptov, mne sa osvedčil tento tak ho tu ukladám

Fazuľová omáčka s údeným mäsom

Manžel má rád omáčky. Dnes som mu uvarila fazuľovú. Toto je mladá fazuľka, ktorú...

Plnka do kuraťa

Plnka je moja špecialita a doma ju nikto iný nerobieva. Veľmi jednoduchá a chutná.

Košovská špecialita

Za mojich mladých liet v Koši pri Prievidzi fungovala "Košovská pivnica", v ktorej podávali túto pikantnú...

Cisárov trhanec - Kaiserschmarrn

Pre mňa je to milá spomienka na doby kedy som pracovala v zahraničí, kde som tomuto...

Prešívaná deka

Tento recept som našla na Facebooku a vyzerá super.

Dukátové buchtičky

Tento receptík je taktiež podla receptu ešte dávno vytlačeného z internetu. Myslím že tiež každý pozná...

Cestovinový šalát s tuniakom

Cestoviny

Je to jednoduché, rýchle a pre mňa aj chutné a osviežujúce jedlo.

Moja znojemská roštenka

Hovädzie mäso

Takúto nejakú roštenku varili v závodnej jedálni ako znojemskú. Ja som ju troška skombinovala s roštenkou na...

Hummus a arabský chlieb Pita

Cícer si deň vopred namočíme do vody. Potom ho uvaríme do mäkka. Uvarený cícer dáme...

Divina na smotane

Hlavné jedlá

Sem tam sa mi podarí mať trochu diviny. Býva to obyčajne podarúnok od lesákov. Teším...

Pečená kačica plnená jablkom & červená kapusta na karameli

Hlavné jedlá

Pani Jeseň je tu zas. My sme ju privítali typickým slovenským jesenným nedeľným obedom :...

Zeleninový boršč

Do rozohriateho oleja vložíme cibuľu nakrájanú na kocky.

Hranolky trochu inak

Už aj Vám lezú na nervy neustále tie isté hranolky??? Stále iba vyprážané, možno sa niekto...

Šarišský jablčník

Tento výborný, ľahký koláč sa tiež piekol v relácii Tajomstvo mojej kuchyne. Oslovil ma preto, že je...

Japonské mäsové taštičky Gyoza

Gyoza taštičky okrem ramenu a sushi patria medzi u nás už známe a obľúbené japonské jedlá....

Paradajková kapusta

Toto ma naučila variť moja starká, ktorá mala korene v Maďarsku. Je to taká...

Lacipecsenye - pečená krkovička

Pár dní dozadu tu bola diskusia, dostali sme doma na toto jedlo chuť, tak ho...

Mamine vodové rožky

Mama ich pečie minimálne 50 rokov, ak nie viac. Starý recept, kde je z mála peňazí ,...

Halušky s vajcom, cibuľkou a údenou slaninkou

Halušky s vajcom sú u nás doma typickým jarným jedlom, akýmsi poslom jari a sú u...

Šťavnaté kuracie rezne pečené v rúre

Kuracie mäso

Neradi vyprážate? Máme pre vás recept na kuracie rezne, ktoré si vystačia len s trochou oleja a sú pečené v rúre....

Pomaly pečené diviačie stehno z Cseszneku

Hlavné jedlá

Csesznek /čítaj česnek/ je obec v Madarsku vo Vesprémskej župe, v jej okolitých lesoch sa veľa...

Tekvicový prívarok so šťavnatým mäskom

Toto jedlo patrí k mojím obľúbeným a nevymením ho za žiadne hoc aj exkluzívne jedlo. Práve...

Sviečková z bravčovej panenky

Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme nastrúhanú zeleninu a chvíľu orestujeme

Pizzovníky

Tak tento recepct mám od kamošky a mám k nemu zvláštny vzťah, lebo to bolo moje...

Kysnutý makový závin

Jogurtové lievance

Rýchle, jednoduché a vynikajúce! Z 200 g múky vám vyjde cca 12 stredne veľkých lievancov, ...

Dubáková krémová polievka