Sviečková z bravčovej panenky

Postup

1. 1

   Na oleji si opražíme cibuľku,pridáme nastrúhanú zeleninu a chvíľu orestujeme

   
2. 2

   Pridáme mäso nakrájané na 1cm hrubé plátky a tiež orestujeme.

   
3. 3

   Pridáme soľ,korenie,bobkový list,brusnice a dusíme do mäkka.Mäso vyberieme aj korenie s bobkovým listom a zeleninu rozmixujeme.

   
4. 4

   Na koniec pridáme smotanu a dochutíme citronovou šťavou.Podávame s knedľou.Dobrú chuť.