Pizzovníky

Name: Pizzovníky
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: hladká múka, 500 g; droždie, 1 ks; mlieko, 3 dcl; kryštálový cukor, 1 PL; sol , 1 KL; olej, 1 dcl; čerstve maslo ( nie natierkové), 200 g; mletá červená sladká paprika, 2 KL; vegeta, 2 KL; pizza korenie, 2 KL; oregano, 1 KL; šunka, 200 dkg; tvrdý syr, 200 dkg; vajíčko, 1 ks; kukurica, 1 plechovka; sampiňóny, 1 plechovka

felicita08, 27. januára 2010

Foto: felicita08

Tak tento recepct mám od kamošky a mám k nemu zvláštny vzťah, lebo to bolo moje prve varene pečené dielo, ktoré sa mi vydarilo Zobraziť celý popisTak tento recepct mám od kamošky a mám k nemu zvláštny vzťah, lebo to bolo moje prve varene pečené dielo, ktoré sa mi vydarilo a bol to prvý recept v mojom živote a na prve sa nezabúda. A robím ho pri každej príležitosti, keď som hladná a mám chuť na niečo výnimočné...a hlavne je pre dnešnú dobu je to lacný recept, ingrediencie nájdete aj v nedeľu večer...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30
porcií

30 minút
príprava

10 minút
na 250 °C

Suroviny

500 g	hladká múka
1 ks	droždie
3 dcl	mlieko
1 PL	kryštálový cukor
1 KL	sol
1 dcl	olej
200 g	čerstve maslo ( nie natierkové)
2 KL	mletá červená sladká paprika
2 KL	vegeta
2 KL	pizza korenie
1 KL	oregano
200 dkg	šunka
200 dkg	tvrdý syr
1 ks	vajíčko
1 plechovka	kukurica
1 plechovka	sampiňóny

Postup

1
Urobíme kvások (mlieko+cukor+drožidie)
2
pridáme múku, soľ, olej a vymiesíme cesto. Po vykysnutí rozdelíme na 2 časti a rozvaľkáme. Ideálny tvar je kocka.
3
V miske vymiešame maslo s oreganom, pizza korenim, sladkou paprikou, vegetou, a natrieme tuto "natierku" natenučko na rozváľkané ceto, poukladáme šunku, kukuricu, šampiňóny ( kto čo má rád) posypeme syrom.
4
Zrolujeme cesto a krajeme kolieska, ktoré potom tvarujeme do osieho hniezda, poukladáme na plech, dáme zapiecť do vyhriatej rúry na 200 - 250 C , keď sú trošku zapečene vyberieme a potrieme vajíčkom a dáme ich dopiecť. A potom sa môžte s chuťou do nich pustiť. Vyzerá to byť zdlhavý proces, ale za hodinku máte pizzovníky spravene...:-)