Národné kuchyne

Manželkyná špecialita k hociktorému varenému mäsu.

Jednoduchá bábovka

Hrnčekový recept na chutnú obyčajnú bábovku.

Toast so šunkou a syrom

Toastový chleba z oboch strán potrite tenkou vrstvou masla a položíme naň plátok šunky, syra ...

Kotlíkový guláš

Hovädzie mäso

Milujem guláše na všetky spôsoby a tu je prvý

Bravčové v chrenovej omáčke

Nerobím to často, lebo pri strúhaní chrenu slzím..... ale je zdravý. A keď už plačem,...

Dusené hovädzie rebrá

Hovädzie mäso

Tento recept som nasla na internete, ale vobec si uz nepamatam kde to bolo. Zaujal...

Pečené zemiaky so špenátom

...

Plnená zapekaná cukina a šampiňóny

Hlavné jedlá

Žiadna špecialita, len som už dávno nerobila plnenú cukinu. Plnka sa dá samozrejme...

Kuracie prsia plnené s pečienkou

Recept som získala náhodnou ponukou na Facebooku. Vyskúšala a zaradila medzi svoje domáce recepty.

Hovädzie kocky na cesnaku a rasci

Hovädzie mäso

Už som robila bravčové kocky na rasci a chutilo nám. Teraz som skúsila hovädzí móčing /nožinu,...

Tuniakový tatarák

Nátierky

Vadí vám hoväzdie mäso? Skúste tatarák z ryby. Pochúťka pre gurmánov.

Opekané kapustové pirohy

Cestoviny

Je obdobie dlhých zimných večerov, keď človek neustále hľadá niečo pod zub a má aj viac...

Falošné oškvarkové pagáče

Úžasne slané pečivko, ktoré je chutné samotné, ale aj ako príloha k polievke. U...

Alex pizza z pezze :)

Hlavné jedlá

Alex pizza sa postupne vyvíja od času postavenia pece s menom Alex- pec postavil otec a slúži...

Kapustový šalát - Салата със зеле и моркови

Tento šalátik, je pre mňa tiež jedna z vychytávok Bulharskej kuchyne. Šalát je dobrý aj...

Kuracia rýchlovka

Keď som doma sama a varím obed len pre seba, milujem rýchlu prípravu. Tento recept...

Jablkový zákusok s polevou

Dezerty

Toto je môj najobľúbenejší zákusok... mňam! Foto nepodarené, ale zákusok výborný...

Utopenci

Dnes som kúpila špekáčky. Spravila som manželovi jeho obľúbenú pochúťku.

Staročeský medovník

Na Vianoce som dostala Ottovu kuchárku "Sladké pečení", tak nevyskúšaj niečo :) Recept som si mierne upravila...

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Ovocná torta s tvarohovou plnkou

Torty

Túto tortu som upiekla pre syna k meninám - potešila.

Bryndzové halušky z Liptova

... alebo po liptovsky džgance .

Domáci olej na opaľovanie

rady a triky chorvátskych žien zo stránky Coolinarika. :)

Vanilkové rožky

Dezerty

Vlani som piekla a aj pridala na Varechu vanilkové rožky s mandľami. Tento rok som upiekla...

Medailónky z diviny s viedenskou knedľou a omáčkou zo záhradnej zmesi

Hlavné jedlá

vykombinovany recept

Fazuľová omáčka s údeným rebrom

Veľmi dobrý a lacný recept do chladných dní.

Zemiakové placky, ale inak

Doma by som tento recept nazval „naľečňiki od Marušky z TV Jarková“. Tam totiž bývala jedna z mojich naozajstných pravých priateliek, kamalások....

Klužská kapusta - smetisko

Ja som pomenovala tento recept ako smetisko, pretože mi z vidličky viseli strapce kapusty. Mám...

Slané pečivo

... niečo malé k silvestrovskému posedeniu...

SAČ - bravčová krkovička po bulharsky na Slovensku

Niekoľko rokov po sebe sme boli v Bulharsku a vždy sme sa tešili na toto jedlo...

Morčacie rezne v páperí

Večera

Také meno dostali... sú mäkučké a nadýchané... Môžeme pripraviť aj z kuracích prs. Príprava nenáročná,...

Mešťanská mačanka zos šmetanku

Už dávno som si nepochutnal na tejto originálnej „vichodňarskej“ delikatese. Podobne, ako s guľášmi a...

Kuracie prsia s brokolicou na smotane

tento recept mám už dávno, zrejme mi prišiel mailom, ale robila som ho prvýkrát...

Obrátené kuracie rezne so šampiňónmi

Original je tento recept z bravčových rezňov, ale ja ho robím z kuracích prs a...

Čapati

Zmiešame múku so soľou. Pridáme vodu a vypracujeme nelepivé cesto, ktoré na hodinu necháme zakryté...

Jablkový koláč s karamelom