Kura na mexický spôsob fotorecept

Postup

1. 1

   Na olejovom oleji opražíme cibuľu dozlata.

   
2. 2

   Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a opekáme domäkka.

   
3. 3

   Keď je mäso hotové pridáme hrášok, kukuricu a fazuľu, zalejeme lúpanými paradajkami. Pridáme pretlačený cesnak a osolíme. Miešame a necháme prevrieť.

   
4. 4

   Pridáme aj chilli podľa chuti. Ja som od môjho brata dostala chilli Bhut Jolokia. Je to prášok z druhej najštipľavejšej papričky na svete. Preto stačí veľmi malé množstvo na ochutenie. Myslím, že toto množstvo ("skúmavka" má dĺžku 9 cm) mi bude stačiť na celý život :) Vy však použite také chilli, aké máte doma a použite množstvo podľa vašej chuti.

   
5. 5

   Podávame s ryžou. Dobrú chuť!