prazdny

Krém z pečených zemiakov a húb

Večera

Zemiaky umyjeme. Rúru predhrejeme na 200 °C. Na plech nasypeme hrubozrnnú soľ, na ktorej upečieme...

prazdny

Špenátové muffiny

Raňajky

Báječné muffiny trochu inak.

prazdny

Olivový chlebík so slaninou a syrom

Slané chuťovky

Vo väčšej miske spolu vymiešame víno, olivový olej, vajcia a soľ. V druhej nádobe...

prazdny

Podlesník v okrúhlej forme

Hlavné jedlá

Podlesník som piekla v okrúhlej forme. Niekto to nazýva inak, u nás je to podlesník....

prazdny

Grilovaný hamburger so slaninkou a syrom

Hovädzie mäso

Zmiešajte mleté mäso s worchestrovou omáčkou, horčicou a čiernym mletým korením. Z mäsa vytvarujte...

prazdny

Bryndzovo-slaninková palacinka s plnenou paradajkou

Hlavné jedlá

Najskôr vymiešame slané palacinkové cesto a necháme ho pol hodiny odstáť. Na roztopenom masle urobíme palacinku.

prazdny

Slaný krupicový nákyp bez lepku so slaninkou a s pórom

Bravčové mäso

Sladký nákyp sme vám už predstavili. Je naozaj výborný. Ale až keď ochutnáte slanú verziu,...

prazdny

Sýrová omeleta s chorizem

Hlavné jedlá

Vejce, nastrouhaný sýr, sůl a pepř metlou prošleháme a upečeme omeletu na pánvi s olejem....

prazdny

Hrášková polievka so syrom v slaninke

Hlavné jedlá

Navarte si rýchlu hráškovú polievku, ktorá už privoláva do kuchyne jar. Skvelo zasýti a vďaka...

prazdny

Teplý fazuľkový šalát so slaninou

Šaláty

...a keď z technologického postupu vynecháte slaninu, bude to vzápätí opäť jedno z pôstnych resp. vegetariánskych jedál....

prazdny

Sviečkovica s gaštanovou plnkou a batatmi v slaninke

Hlavné jedlá

Teľacie mäso nakrájame na plátky, vyklepeme, osolíme, okoreníme, naplníme plnkou z gaštanového pyré,...

prazdny

Slaná štrúdľa s hlávkovou kapustou a so slaninou

Slané chuťovky

Štrúdle a záviny poznáme a pripravujeme väčšinou nasladko. Ale aj slané majú svoje čaro. Môžeme...

prazdny

Tatarčené pirohy

Cestoviny

Tieto pirohy pochádzajú zo severovýchodného Slovenska a názov tatarčené dostali podľa slova tatarka, čo je pohánka,...

prazdny

Domáci chlieb s cibuľou na slanine

Chlieb

Ako ten čas letí... V sobotu 4. septembra to bolo už 14 rokov, čo som v Iowe upiekol svoj 1. slovenský chlieb. Tento bol na objednávku mojej pani grófky, notorickej konzumentky všetkého so slaninou....

prazdny

Zapečený žampion a plněná rajčátka

Večera

Žampiony očistíme, omyjeme a oddělíme nožičky. Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené nožičky...

prazdny

Treska so šunkou (Bacalao con jamón)

Hlavné jedlá

Jednoduchá stredomorská záležitosť.

prazdny

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Hlavné jedlá

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

prazdny

Bryndzové halušky s domácou slaninou

Hlavné jedlá

Zemiaky ošúpeme a nastrúhame na jemno. Pridáme múku, soľ a premiešame. Množstvo múky v...

prazdny

Špargľa v slaninke a toaste s chrumkavým vajíčkom

Bravčové mäso

Vajíčko uvaríme vo vriacej vode štyri minúty, schladíme ho, olúpeme, obalíme v trojobale (múka, vajce, ...

prazdny

Ravioli so špenátovo-slaninovou plnkou s tvarohom

Cestoviny

Niečo pre milovníkov špenátu a tvarohu.

prazdny

Kulhánske podkovičky so slaninkovou plienkou

Hlavné jedlá

Z umytého pstruha nakrájame podkovičky hrubé asi 1, 5 cm, ktoré osolíme a okoreníme. Na plátky...

prazdny

Jaternice so zeleninou a slaninou

Bravčové mäso

Recept je inováciou známeho škótskeho národného jedla "haggis, neeps and tatties" , čo je...

prazdny

Risi e bisi - ryža s hráškom

Hlavné jedlá

Risi e bisi (ryža s hráškom, nazývaná aj risibisi alebo risi–pisi) je klasickým jedlom benátskej kuchyne....

prazdny

Rolka z králika na uhorkových fettuccine

Hlavné jedlá

K smotane na šľahanie pridáme nadrobno nakrájaný tymian, 2 prelisované strúčiky cesnaku a biele víno...

prazdny

„Bryndzáky“ trochu inak

Hlavné jedlá

„Na tanieri máme doma väčšinou jedlá bez mäsa, veľa zeleniny, to ide asi aj s...