Druhy jedál
Bezmäsité jedlá
Mäsité jedlá
Cestoviny
Exotické jedlá
Huby
Nápoje
Ovocné
Pizza
Podľa prípravy
Rýchle jedlá
Syry
Zelenina
Zemiaky
Nátierka z červenej repy
Uvarené vajíčka a uvarenú červenú repu nastrúhame na jemno.
Vegetariánsky burger
Zdravý a chutný burger. Špeciálne poďakovanie môjmu bratovi za pomoc v kuchyni.
Rýchla cuketová alebo tekvicová polievka
Túto polievku robievala moja mama a vždy mne a mojej rodine veľmi chutila.
Rajčinová kapusta
Jedávali sme to s párkom, či klobásou. Tu na vareche som sa naučila podávať ju...
Ludaskása-kaša z husacích drobov
"Ludaskása" je starodávny recept od mojej babičky, pripravuje sa z ryže, koreňovej zeleniny a husacích...
Zavárané feferónky plnené hrozienkami
Tento recept mám od mužovej sestry. Ona ho robí už roky. Doniesla mi feferónky aj...
Patizón zapečený s mäsom
Ráno som bola poliať záhradu a usmieval sa na mňa patizón. No, neber ho... hneď...
Sterilizovaný uhorkovo-mrkvový šalát
Tento šalát bude v zime pripomínať horúce leto, vhodný ku akémukoľvek mäsu.
Marocká hŕstková polievka - harija
Polievka harija je veľmi hustá, taká, aby počas ramadánu zasýtila na dlhý čas. Možno...
Paradajkové krémové risotto
Krémové risotto môžem v akejkoľvek podobe - ešte nikdy ma nesklamalo. Tentoraz som zvolila pararadjkové, ...
Strúhaná zeleninová polievočka s mrveničkou
Toto je asi najobľúbenejšia polievka mojej dcéry Kiari.
Pečená kapusta
Kapustu nakrajame. Pekac vystelieme alobalom a pokvapkame olivovym olejom. Kapustu ulozime v jednej vrstve...
Sterilizované paradajky (vo vlastnej šťave)
Niekde som počula recept. Neverila som, ale už verím, že vydržia. Nemám návod...
Zapekané plnené baklažány
Tento chutný baklažánik vymyslela moja manželka a je to výborná chutná varianta bez mäska, takže vhodná...
Celozrnné cuketové halušky s bryndzou a opečenou sušenou šunkou
Bryndzové halušky mám veľmi rada. Ak sú dobre urobené je to ozaj delikatesa. A tieto...
Thajský šalát
Mrkvu si po dĺžke nakrájame na tenučké plátky. Tie potom nakrájame na úzke slížiky. Na...
Dolma/Plnená paprika
Výborné, jednoduché jedlo zo sezónnej zeleniny. Podľa fantázie ho môžete pripraviť stále inej chuti :-)
Využitie zeleniny z polievky
Vždy keď sa doma varila slepačia alebo kuracia polievka tak hneď po jej scedení sme už aj...
Mrkvovo-jablkový zákusok.
Na tento zdravý, jednoduchý a rýchly koláčik som našla rcp. v mojej starej zamastenej písanke,...
Hrášková polievka
Túto polievku som prvý krát jedla asi pred 2 rokmi a odvtedy ju robím často a vždy...
Mrkvová krémová polievka trochu inak
Pôvodne som chcel urobiť čisto mrkvovú krémovú ale nemal som po ruke zeleninový vývar ani zeleninový...
Tepsi kebab
Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)
Cestovinový šalát so zeleninou a čerstvou mätou
Pestré, zeleninové šaláty sú mojími najobľúbenejšími jedlami : stačí trocha zeleniny, lyžica balzamika, dobrý...
Zapečená brokolica so šampiňónmi
Brokolicu umyjeme a rozoberieme na ružičky. Tie necháme spariť na parou, kým trochu nezmäknú a...
Deň kelu
No čo, niekde môžu mať Dni zelá, kam som sa mimochodom chystala, ale nevyšlo...
Sýty cviklový šalát s fetou
Tento pokrm som začala robievať asi pred rokom a neviem sa ho dojesť. Najlepší je z...
Prósza-slaný zemiakový koláč s kyslou smotanou
Tento slaný zemiakový koláč sa pečie na sladko i na slano v Madarsku v župe Zala a...
Kelový prívarok
Rozohrejeme olej, pridáme na kocky nakrájanú oravskú slaninku, nadrobno nakrájanú cibuľu a nakrájané 2 strúčiky...
Polievka z fazuľových strukov
Pri tejto lahodnej polievke urobenej zo zemiakov, mrkvy a fazuľových strukov sa každý podľa svojej chuti...
Zeleninový šalát s fetou (Çökelek Salatası)
Recept na šalát z paradajok, uhorky, syra Feta, ochutený rímskym kmínom, oreganom...
