Smažené zemiaky s kyslou kapustou fotorecept

cici21 - fotkacici21, 16. januára 2014
Smažené zemiaky s kyslou kapustou (fotorecept)
Foto: cici21

Poznám recept od rodičov, je rýchly , chutný a sýty

6
porcií
60 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 kg
1 kg na kocky
podľa potreby




Postup

  1. 1

    Kyslú kapustu prepláchneme aby nebola taká kyslá (kto ale má radšej kyslejšiu nemusí) Zemiaky olúpeme a nakrájame na kocky.

    Smažené zemiaky s kyslou kapustou (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    po osmažení kapusty ju ešte nakoniec prifarbíme červenou paprikou

    Smažené zemiaky s kyslou kapustou (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    obidve časti zmiešame a podávame

    Smažené zemiaky s kyslou kapustou (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    zemiaky usmažíme ako hranolky, aby dostali aj kôrku, samozrejme to usmaženie urobíme pred bodom 3

Diskusia k receptu

afataga
akosi to nechapem, zemiaky pokrajame a co dalej? uvarime? osmazime? vyzera to dobre, ale bolo by dobre rcp doplnit, aby bol zrozumitelny
izabella929
super.-))) toto jedlo máme radi a tiež som ho už mala v pláne pridať...krásne si to urobil, som spokojná...) skveléééé....
radost
@afataga
i ja sa pýtam-čo so zemiakmi..
môj -už temer 30 rokov nebohý svokor mal rád-uvarené zemiaky..kyslá kapusta s klobáskou udusená na tuku a cibuli..potom zmiešať...ak sa spolu varili zemiaky - boli tvrdé...
naučila som sa..robievam..chutné jedlo..
@cici21
aj ty to tak robíš..či iný postup..doplň...
salinka
Zemiaky a kyslá kapusta, to je výborná kombinácia.
elixir
Mňam, to je úplne dobré jedlo :) Ale neodolala som, musela som pridať aj cibuľu nakrájanú na pásiky a celú rascu... a posypala som to aj vňaťkou mladej cibuľky, bo potrebujem minúť. Ďakujem za tento krásny jednoduchý recept. Koľkokrát práve také sú najlepšie. :) Pridávam i foto.