Cuketová plnka fotorecept

margaretka28 - fotkamargaretka28, 6. augusta 2013

Ked sa Vám nechce príliš dlho vystávať pri sporáku, skúste túto plnku s cukety a rožkov, my sme ju mali ako samostatné jedlo so zeleninovým šalátom, ale môže sa použiť aj ako plnka do pečeného kurčaťa.

Suroviny

500 g
5 kusov
4 strúčiky
2 kusy
150 g
 na vysypanie plechu
asi 50 g (na vrch)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Cuketu postrúhame a rožky pokrájame na drobné kocky, rožky pokvapkáme olivovým olejom.

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme k nim postrúhanú cuketu a dobre premiešame.

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    čerstvú bazalku a pažítku posekáme

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a pridáme k tomu

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    dalej pridáme prelisovaný cesnak, soľ a korenie

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    potom vajcia

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    a postúhaný syr (150 g)

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 7
  8. 8

    Všetko dobre premiešame.

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 8
  9. 9

    A navrstvíme do zapekacej misky, ktorú sme potreli olejom a posypali strúhankou.

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 9
  10. 10

    Na vrch som ešte poukladala syr pokrájaný na plátky.

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 10
  11. 11

    Zapiekla som v rúre na 180 stupňov do zlatista :-)

    Cuketová plnka (fotorecept) - obrázok 11

Diskusia k receptu

rea1
takéto ja rada, spravím, rčeceptov z cukety nie je nikdy dosť. :-)
mariamka
skoro ako ten moj cuketovo-chlebovy kolac :) len som davala cheddar, je aromatickejsi, nejake olivy, ale inak takmer vsetko ako ty, mozem potvrdit, je to dobrotka
afataga
vyborne si to vymyslela, len neviem, ako mam kupit vcera rozok :-)
janger
Dnes zase kopu vybornych receptov na cuketu :-). Aj tento tvoj sa mi paci. Ja mam tuto zeleninu cim dalej, tym radsej.
stacy77777
@margaretka - veľmi sa mi páči recept,už je uložený,ja môžem cuketu kedykoľvek,myslíš,že by som plnku mohla použiť aj do mäsovej rolády?
jamalinka
ďalší dobrý recept.. varecha je úžasná, ďakujem všetkým....

Zaujímavé video z archívu TV Varecha