Čínske rezance
Čínske rezance

Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou

mitzy - fotkamitzy, 9. septembra 2017
Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou
Foto: mitzy

Tento recept - nerecept je rýchly, variabilný a zasýti... Nepatrí medzi päťhviezdičkové, ale chutí dobre ;)

2-3
porcie
10 minút
príprava
15 minút
tepelná úprava

Suroviny

1 bal
10-15 ks hnedé
1 bal mrazená
 trošku
 štipka
 tak akurát
1 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Necháme zovrieť vodu a ryžové rezance povaríme vo vode podľa návodu (2-3 minúty). Potom ich scedíme cez sitko.

  2. 2

    Na panvici speníme na oleji nadrobno posekanú cibuľu. Pridáme pokrájané nožičky šampiňónov, potom pokrájané klobúčiky. Podlejeme trochou vody. Keď sa voda odparí, pridáme mrazenú zeleninovú zmes. Premiešame. Pofŕkame sójovou omáčkou a znovu premiešame. Keď zelenina zmäkne a voda sa z nej odparí, zmes jemne osolíme, pridáme uvarené a scedené ryžové rezance a premiešame. V prípade potreby ešte dochutíme soľou alebo sójovou omáčkou.

    Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou - obrázok 2
  3. 3

    Dobrú chuť!

    Ryžové rezance so šampiňónmi a zeleninou - obrázok 3

Diskusia k receptu

cesminaz
Ja mam ryzove rezance cestoviny velmi rada,tiez som ich raz jedla so šampinonmi-takymi maličkymi.Bolo to ochutené fantasticky :-) Môzem sa spytat,ze kde kupujes tie ryzove cestoviny?
haji
Jednoduché, rychlé a chutné jídlo, také se ohlédnu po rýžových nudlích. Změna je život. Díky za receptík milá @Mitzy ! Krásnou neděli tobě i celé rodině! Hladím kočičí dámy!
mitzy
@Ces niesom si teraz ista, ci to bola Jednota - medzi ryzou alebo Tesco... ale asi Jednota. Take zelene balenie, vo vnutri su styri akoby tehlicky zapletenych rezancov na porcie. Su fakt super chutovo, samotne su dobre. Nevies cim bolo tvoje jedlo vtedy ochutene vsetkym? Mne ta sojovka Kikkoman uplne stacila, ta zelenina je tiez velmi dobra, to bola zas Bonduelle, boli tam i klicky, hribiky uz. Dakujem za koment a pristavenie :)
mitzy
@Hajinko a dobre urobis, ked sa popozeras, varila som to doma prvy raz. Vobec som netusila, ze je to take lahke a dopadne to dobre chutovo, podobne ako si pamatam. Na rezance som rada chodila, ale kedze sme uz mimo Bratislavu a tu v mestecku nie je nijaky aziatsky fastfood, neostavalo ine ako si nechat zajst chut :)
1x haji
evanaaa
@Cesminaz , ja ich kupujem v Bille, asi to čo spomína @Mitzi , ale sú dva druhy - žlté balenie a zelené, v jednom sú tenké rezance, v druhom širšie, balíček je kocka. Ináč, ja ich nevarím, ale zalejem vriacou vodou, prikryjem na niekoľko minút a scedím. Raz som skúšala variť 1-2 min. a bola kaša z nich.
1x staja
haji
Tento receptík miluju. Hlavně proto, že mě seznámil s rýžovými nudlemi. Já, vyznavač semoliny jsem se dala na "rýžáky" haha Jasné, že vpašuji kousek masíčka. Milá @Mitzy , moc děkuji za inspiraci tvých receptů. Krásné pozdravení celé rodině, pěkné předvánoční období přeji! Hladím kočičky.

Zaujímavé video z archívu TV Varecha