Kapustový šalát s mrkvičkou, kukuričkou

anina6 - fotkaanina6, 23. augusta 2012

Suroviny

1 ks
1-2 ks
1 ks




Postup

  1. 1

    Očistenú kapustičku si nakrájam na tenké rezance, pridám mrkvu nastrúhanú takisto na tenkom strúhadle. Kapustu osolím a dobre ju vymágam, aby pustila šťavu. Premiešiam s mrkvou, pridám trošku rasce, asi 2 pol. lyžice olivového oleja, pokapem octom a podľa chuti cukor. šalát je hotový a môže sa hneď papať, lebo nemusí dlho stáť a hlavne netreba ho pariť vrelou vodou aby nám zostali všetky vitamínky. Práve teraz som ho pripravila a je fantastický. Dobrú chuť všetkým.

Diskusia k receptu

marikafil
ehmmm - asi som nechápavá, ale čo s tou jednou kukuricou? je to jeden klások kukurice alebo jedna konzerva??? lebo v rozpise surovín je a v postupe už nie je - a keďže veľmi chýba foto, tak si to akosi nedokážem predstaviť.
papupala
Škoda, že do šalátu nepridala aj kukuričku.
Kukurička v šaláte je chutnejšia než v názve.
anina6
no ospravedlňujem sa, tú kukuričku som tam zabudla napísať, môže byť z konzervy, no ja som ju mala čerstvú uvarenú, len som ju ochladila a pridala do šalatíku. prajem príjemné popoludnie všétkým varecháčom.