Recepty (recepty podľa klikanosti)

Toto mäsko výborne chutí našej rodine i známym. Je originálne a netradičné.

Morčacie stehno s tirolskými knedličkami

Nasolené morčacie stehná dáme do nádoby a zalejeme horúcim tukom (musia byť ponorené). Dáme do rúry na...

Oravská šajtľava

Jablkové taštičky z tvarohového cesta

Tvaroh, jablká, škorica - úžasná kombinácia, k tomu trochu piplačky a výsledok je na...

Zapekaný kaleráb

Tento recept mám zo starého kalendára Gazdinka a je u nás veľmi obľúbený, hlavne v...

Kávenky - bezlepkové rezy

Pri pečení medovej krémešky na meninovú oslavu mi zostali štyri bielky. Preto som sa rozhodla vyskúšať...

Zemiakové gnocchi

Cestoviny

V sobotu som sa zúčastnila skvelej akcie s Varechou. Niečo nové som sa naučila a tak...

Zavárané černice s cukrom a Amarettom

Dnes popoludní mi zazvonil jeden chlapček a pýtal sa, či nekúpim od neho černice, lebo...

Jelenie ragú

Dostalo sa ku mne nejaké jelenie mäso, tak som sa z neho (okrem iného) pokúsil urobiť...

Rezy z vaječného koňaku

je to moj oblubeny zakusok

Gravlax

Predjedlá

Nórsky gravlax alebo švédsky gravad lax, či dánsky gravad laks, je škandinávska príprava čerstvého...

Praženica nad parou

Tento spôsob prípravy obyčajnej praženice ma veľmi zaujal a pre mňa je to veľký TOP. Ja...

Vynikajúca bábovka

Dnes ráno som objavila tento recept a som veeeeľmi spokojná. Bábovka je chutná a nie je suchá....

Cestoviny s kuracím mäsom a bryndzovou omáčkou

Kuracie mäso

Cestoviny pripravujem rada, pretože sú rýchlo hotové - takže ideálne pre zaneprázdnené gazdinky. Tentoraz som...

Omáčka zo sušených sliviek

Placky se sýrem a kysaným zelím

Nastrouhané uvařené a oloupané brambory smícháme s nakrájeným zelím, s drobně nakrájenou klobásou, nastrouhaným...

Palak Paneer – Špenát s čerstvým syrom

Špenát na indický spôsob.

Kuracia nátierka

Kuracie mäso

Ked ostane z kuracieho masa, tak na druhy den robim vyprazanu ryzu, taka azijska verzia...

Tatarák z červenej repy

Tohoročná úroda červenej repy je u nás veľmi biedna, ale pár kusov sa urodilo - tak...

Zemiakové guľky s údenou šunkou

Ďalší recept z tých babičkovských. Guľky sú chutné a sýte.

Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku

Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.

Cottage pie - Chalúpkový koláč

Na tento dobrý recept som natrafila v Anglicku a velmi nám chutí :)

Dezert à la tiramisu s jahodami a malinami

Výborný nepečený dezert s ovocím a mascarpone.

Prvý kváskový chlebík krok za krokom

Jednoduchý kváskový chlebík, ktorý zvládne aj úplný začiatočník....

Nakladaná pečená paprika

Prílohy

Dnes ma akosi chytilo zaváranie, ale len v myšlienkach. Tento recept je vynikajúci, čakám...

Tvarohovo-jablkový mrežovník

Na Vareche je veľa mrežovníkov, aj ja mám viac receptov. Tento na cesto je ešte...

Kokosové zrná v čokoláde

Tento recept som robila ešte pred rokom, keď som si kúpila formičku na kávové zrná a...

Mrkvovo-syrová roláda

Tento recept sa mi zapáčil na internete, tak som ho vyskúšala a trocha zmenila. Prikladám...

Gaštanové pralinky

Vynikajúca gaštanová mňamka :)

Mliečny koláč

Torty

Ďalší z mojich experimentov.

Ružičkový kel s paradajkami

Ide sezona ružičkového kelu a toto je veľmi chutná príloha k mäsku alebo aj hlavne jedlo pre...

Cigánske rezne

Tento recept mám zo starej slovenskej kuchárskej knihy a patrí medzi obľúbené recepty v našej rodine.

Orechové rezy s tvarohom

Suroviny na cesto v miske spracujeme,

Ryby na masle

Ako vieme ryby su zdravé, raz do týždňa by nemali chýbať v našom jedálnom lístku. Priprava je...

Tirolské speckknödel - knedle

Prílohy

Chutné tirolské knedle o veľkosti tenisovej loptičky sa v Dolomitoch podávajú v silnom vývare, ako hlavné...

Mleté mäso s cestovinou