Slané pečivko plnené syrom

cesminaz - fotkacesminaz, 29. marca 2013
Slané pečivko plnené syrom
Foto: cesminaz

Slaného pečiva je tu na Vareche už niekolko,ale rozhodla som sa pridat aj to moje.Je to velmi chutné slané rosypkavé pečivko,ktoré môžte aj naplniť Zobraziť celý popisSlaného pečiva je tu na Vareche už niekolko,ale rozhodla som sa pridat aj to moje.Je to velmi chutné slané rosypkavé pečivko,ktoré môžte aj naplniť napríklad syrom,ale aj nemusíte,sú skvelé aj samotné.Robíme ich vädčšinou k večernému čaju.Ich príprava je ľahká a rýchla,a preto sú u nás velmi obľúbené,najmä ako rýchle a chutné pohostenie hoci aj pre návštevu...

15 minút
príprava
15-20 minút
na 180 °C

Suroviny

350 g
1,5 čl
1 ks
1,5 dl
1,5 dl
2 ks
 alebo feta na plnenie

Postup

  1. 1

    Múku,sol a PDP zmiešame v jednej mise,potom pridáme k tomu bielky,jogurt a olej.Všetko dobre zmiešame,vznikne nám vláčne mastnejšie nelepivé cesto.Teraz si z tohto cesta rukou odštipkáme rovnako velké kúsočky,ktoré hned sformujeme na guľku.Z tejto dávky vznikne 13-14 guliek,čiže jeden pekáč.Ked tie gulky máme,tak gulku po gulke prstami rozťapkáme a vložíme do stredu kúsok syra a cesto uzavrieme-ako buchtičku :-)

    Slané pečivko plnené syrom - obrázok 1
  2. 2

    Buchtičky ukladáme troška dalej od seba na papierom vyložený plech.Každý bochníček potrieme žľtkom a posypeme bielym sesamom.Pekáč vložíme na 15-20min do rúry,ktorú sme si vopred rozohriali na 180°C.Pečieme ich do zlatohneda.

    Slané pečivko plnené syrom - obrázok 2
  3. 3

    Po upečení...

    Slané pečivko plnené syrom - obrázok 3
  4. 4

    Teraz už len si na nich pochutnať,ale nechajte ich najprv vychladnúť...no sú dobré aj teplé,komu ako chutia :-) U nás sa podávajú k tureckému čaju,ako malé slané pohostenie na zahryznutie... Dobrú chuť :-)

    Slané pečivko plnené syrom - obrázok 4

Diskusia k receptu

ifik
mňaaaam,určite vyskúšam :-)
radost
jednoduché-bez kysnutia..hodné skúšky...
cesminaz
Dakujem vam vsetkym za mile komentare :-) @gugulo @ifik skusku urcite neolutujete,su velmi chutne,naplnit ich mozte hociakym syrom,alebo nicim...aj posypat ich moze kazdy lubovolne...dajte vediet ako chutili :-))
ariela6
toto vyzera super a idu tam len bielka to ked mi zostanu skusim tento tvoj recept slane možem stale
samira
@cesminaz dakujem Vám za úzasný recept. Môj turecký manžel už zjedol skoro všetky :) a ako sa dívam "máme niečo asi spoločné" :)
cesminaz
@samira som velmi rada,ze vam chutilo ;-) aj u nas rychlo zmiznu zo stola :-))) .....a ako vidim,veru je nas viac sloveniek s "tureckym manzelom" po svete ;-))))
marcipanek
Dobrý den,recept ve uložen,o víkendu vyzkoušen a shrnu to jedním slovem Bravo!Jsou výborné.