Pepermintové rezy fotorecept

Postup

1. 1

   Do misy som dala 3 celé vajcia, pridala som kryštálový cukor a miešala do peny..

   
2. 2

   k vymiešaným vajciam som pridala 3 lyžice pepermintového likéru..

   
3. 3

   pridala som preosiatu múku s práškom do pečiva...opatrne vmiešala do cesta..

   
4. 4

   a napokon som pridala pistáciový puding..

   
5. 5

   trúbu som nechala vyhriať na 180 st. na plech som dala papier na pečenie, cesto som vyliala, upravila a pieklo sa 8 min. potom som už iba postupovala tak,že kým sa jedno cesto pieklo, pripravila som si druhé cesto, tretie aj štvrté...upečené cestá som nechala vychladnúť na papieri..ošúpala som z nich hnedú šupu a uložila na kuchynské útierky ...

   
6. 6

   takto jednoducho sa to dalo ošúpať..

   
7. 7

   a pripravila som si krém: z mlieka, vanilky a zlatých klasov som uvarila hustú kašu...ešte do teplej som vmiešala maslo...vyšľahala mixérom a vložila do chladničky stuhnúť..

   
8. 8

   spodný biely korpus som uložila na podnos, potrela celý marhuľovým džemom..

   
9. 9

   na džem som položila zelený korpus a popolievala som ho sirupom..z pepermintového likéru a citrónového sirupu som urobila sirup na polievanie zelených korpusov..

   
10. 10

    na tento zelený plát som roztrela väčšiu časť krému...odložila som si z neho na vrch pod polevu..

    
11. 11

    na plnku som uložila zelený korpus, poliala som ho sirupom a potrela džemom..

    
12. 12

    na džem som uložila vrchný biely korpus...

    
13. 13

    na korpus som položila papier a dala ťažkú knihu...uložila do chladničky..

    
14. 14

    rezy som ráno poliala čokoládovou polevou..bielu čokoládu,smotanu,maslo a olej som nechala roztopiť nad parou..skôr než som koláč poliala čoko polevou, natrela som vrch korpusu odloženým krémom..

    
15. 15

    pokrájala som ich a zdobila som jedlými kvietkami..

    
16. 16

    prajem vám dobrú chuť..