Recepty (recepty podľa klikanosti)

Suroviny na nálev vyšľaháme spolu s 2 PL vody. Zemiaky dôkladne umyjeme, ošúpeme, nakrájame...

Tajuplné alobalíčky

Bravčové mäso

V starej Číne raz jeden cisár povedal kuchárovi, že chce mať na každý deň iné jedlo,...

Lacný boršč

Keď sa vynechá slanina, je to vegetariánske jedlo. Ak sa pridá k receptu aj varené...

Ovocná maškrta z iného súdka, bez pečenia.

Čokoládové pšenové kôpky

Dezerty

Tabuľku čokolády posekáme na malé kúsky. Dáme do misky, pridáme čokoládové vločky, javorový sirup...

Mrkvová torta

Torty

Očistenú mrkvu a citrónovú kôrku postrúhame. Cukor spolu so žĺtkami vymiešame, pridáme postrúhanú mrkvu,...

Kapustová polievka

Tuto polievku mame ne stole kazdy 2 tyzden.

Bylinkový tvaroh ako dip

Čerstvé bylinky podľa vlastnej chuti umyjeme, osušíme a nasekáme nadrobno, pridáme nadrobno nasekanú mladú cibuľku a jednu...

Tortička z „lady fingers” a marakujového pyré

Torty

Korpus: Žĺtky vyšľaháme s krupicovým cukrom do tuhej peny. Bielky vyšľaháme s práškovým cukrom dotuha...

Ragú z jahňacieho kolienka s topinamburom

Bezlepkoví mrkvoví mackovia

Celé vajce vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny asi 5 minút.

Vegánske šúľance s vanilkovým pudingom a ovocím

Dezerty

Horúca čokotortička s orieškovou zmrzlinou

Čokoládu rozpustíme s maslom a medzitým ponorným mixérom vymixujeme vajcia, žĺtky, cukor, múku a...

Zeleninová polievka s haluškami

Obyčajná ale vždy s prichuťou iných halušiek.

Karé s čiernymi ríbezľami

Bravčové mäso

Pôvodne som mala v úmysle urobiť mäso na iný spôsob, ale špajza zlyhala... :) nakoniec...

Glejovka podľa Hugha

Hovädzie mäso

Pripravená podľa receptu Hugha Fearnleyho-Whittingstalla, sympatického chlapíka, ktorý okrem toho, že varí, si...

Toast so sušenou šunkou a s medovými figami

Raňajky

Kačacie prsičká v šošovicovo–gaštanovom kréme

Bylinkovo– reďkovková nátierka

Vajcia olúpeme a nasekáme nadrobno, reďkovky umyjeme a nastrúhame nahrubo.

Rybacia polievka s kyslou kapustou

Polievky

Rybu očistíme a v troške osolenej vody podusíme. Na masle opražíme pokrájanú cibuľu, pridáme nadrobno...

Sušienky z rohlíkov

Rohlíky nakrájame na malé kocky, pridáme úplne rozpustené maslo, žĺtky a ostatné ingrediencie. Premiešame....

Domáci chlieb

Tento chlebík ma naučila piecť moja testinka, teda manželova mama. Ked som ho urobila 1x manžel ma...

Medovníčky

Do misy dáme rozpustiť 250g medu a 250g palmarínu. Kým sa zmes pomaly rozpúšťa pripravíme si...

Kapustové krokety s fialovými zemiakmi

Kaleráb nakrájame na rovnaké kocky a vložíme do osolenej vody, kde ich uvaríme. Potom pridáme nakrájaný mladý...

Jogurt s litchi a mandarinkami

Dezerty

Toto nie je naozaj žiadny umelecký recept... Ale bude sa hodiť tým, ktorí sa rozhodli...

Chlebová tehla

Neraz ma prekvapila doma návšteva a nemala som nič upečené. Tomuto sa hovori, čo dum...

Berlínsky Mocný Max

Večera

"Mocny Max" sa urcite presadi vo vasom jedalnicku, zvlast ak mate deti. Azda pre ten nazov si...

Grilované papriky plnené mletým mäsom

Hovädzie mäso

Kysnutý pletenec s gaštanovo-orechovou plnkou

Pečená zelenina s rybou

Zelenina a ryba sú výbornou kombináciou. V letných horúčavách dodajú telu to, čo potrebuje, a nezaťažia ho....

Pstruh s cesnakovo-bylinkovou plnkou a citrónovým olejom