Recepty (recepty podľa klikanosti)

Už dlhšie som mala v špajzi papriky v oleji a dnes mi napadlo, ako ich trochu...

Koláč s pistáciovou plnkou

Koláče

Čočka na paprice bez papriky

Jelikož mi z Nového roku zbyla čočka, rozhodla jsem se ji konečně využít. Neměla jsem...

Krémová polievka s údenou rybou podľa režisérky Mariany Čengel Solčanskej

Večera

Režisérka filmov Legenda o lietajúcom Cypriánovi, Únos, či Sviňa, Mariana Čengel Solčanská, nám...

Medové pšeno s flambovanými marhuľami

Na repkovom oleji spolu s maslom urestujeme pšeno a zalejeme vodou. Pridáme štipku soli a varíme...

Zaprávané žalúdky so slaninovou knedľou

Hlavné jedlá

Morčacie žalúdky umyjeme a varíme asi 2 hodiny vo vriacej vode. Žalúdky vyberieme, scedíme a nakrájame na menšie...

Oškvarková nátierka

Nátierky

Oškvarková pomazánka zo Zálesia.

Sladkokyslá zelenina s kokosovou ryžou

Kúsok zázvoru veľkosti vlašského orechu ošúpeme a najemno nakrájame. Zeleninu omyjeme a očistíme. Huby pokrájame...

Tekvicovo-cesnakový hummus

Komerčný recept

Baklažánová nátierka so šalátom

Baklazan popichany ihlicou a zabaleny v alobale som piekla 30 minut na 200°C. Nasledne som lyzicou...

Veľkonočné medovníčkové vajíčka

Medovníčky plnené krémom z bielej čokolády. Zdobené pomocou embosovaného valčeka fondánom.

Trený chlebíček

Koláče

Maslo mierne nahrejeme, pridáme práškový cukor a vymiešame do peny, pridáme vajcia.

Čokoládová pena

Čokoládové guľôčky

Robím ich väčšinou cez sviatky, lebo je to nenáročné a lákavé.

Orechovo-jablkové misky

Tento dezert sa podáva teplý, poliaty teplým riedkym vanilkovým pudingom. Vlašské orechy sa môžu vymeniť za...

Kokosové tofu

Suroviny, ktore potrebujeme: Mnozstvo pri tofu neuvadzam, vsetko robim odoka. Struhany kokos zalejeme sojovym...

Palacinková torta s tvarohom

Jednoduchá, pritom krásna a efektná pochúťka, to je presne naša palacinková torta s tvarohom...

Kokosovo-ananásová ryža

Tento jednoduchý recept je skvelý sám osebe alebo ako príloha k exotickým pokrmom. Dobrú chuť!

Veľkonočný puding

Podľa návodu uvaríme puding, do maslom vymastených misiek rozdelíme piškóty.

Caramelle plnené syrom taleggio

Cestoviny

Pasta po taliansky znamená cesto, ale je to zároveň aj výraz pre všetky druhy a...

Kapustný slaninový závin

Ružová maková torta

Torty

Dnes ma trochu pochytilo pečenie a kedže milujem mak tak som sa pustila do makovej torty :))

Marhuľovo-paprikové čatní

Komerčný recept<br /> Miesto marhúľ môžeme do čatní použiť aj nektárinky alebo slivy. Čili papričky sú veľmi...

Pistáciové kivi rezy

Nás sviatočný zákusok. Vlastný recept.

Výborná špargľová omáčka

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

Slaninová knedľa s údeným mäsom

Dve a pol žemle rozkrájame na kocky a polejeme 10 PL studeného mlieka. Na kocky nakrájanú...

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Vláčna tvarohovo-kakaová bábovka

Koláče

V minulosti som skúšala rôzne recepty na bábovku, ale teraz som si povedala, že to...

Sviatočný zemiakový šalát

Cibuľu ošúpeme, nakrájame, dáme do misy s 3 PL octu a 100 ml teplého vývaru....

Orechové taštičky

Orechové taštičky sú vianočné pečivo, ktoré má tú výhodu, že ho môžeme upiecť s veľkým predstihom, aj dva týždne pred Vianocami, keď ešte nie je taký nával práce....

Caponata – baklažány v sladkokyslej omáčke

Grilovacia klobása s Nivou a hruškami

Komerčný recept od šéfkuchára Mareka Orta

Perníkové tiramisu

Vyskúšajte taliansku klasiku na iný spôsob. Perníkové tiramisu si Vás získa svojou chuťou a vôňou.

Brokolicový flan

Hlavné jedlá

Celkom dobré ľahké jedlo na horúce letné dni.

Dubákové rizoto s hľuzovkovými perlami a fritovanými šampiňónmi