Makové drobné pečivo
Makové drobné pečivo

Keksíky z makovej múky fotorecept

zolik - fotkazolik, dnes 16:14
Keksíky z makovej múky (fotorecept)
Foto: zolik

Tieto keksíky sú na spôsob lineckých koláčikov v klasickom pomere 3:2:1, ale z makovej múky.

42
porcií
8 minút
na 175 °C

Suroviny

210 g
140 g
70 g
1 ks
štipka




Postup

  1. 1

    Použila som túto makovú múku.

    Keksíky z makovej múky (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Všetky suroviny spolu zmiešame...

    Keksíky z makovej múky (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ...a spracované cesto dáme odpočívať do chladu.

    Keksíky z makovej múky (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Následne cesto vyvaľkáme. Najlepšie na silikónovej podložke. Odporúčam pred vaľkaním najprv cesto roztlačiť prstami (chová sa trochu inak ako klasické linecké).

    Keksíky z makovej múky (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Vykrojíme ľubovoľné keksíky a ukladáme na plech s papierom na pečenie. Odporúčam vykrajovať oblé tvary, keďže múka je mierne zrnitá. Vyšlo mi 84 kusov, čiže zlepených 42.

    Keksíky z makovej múky (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    Pečieme vo vyhriatej rúre na 175 °C, 8-9 minút. Necháme vychladnúť a lepíme ľubovoľným lekvárom. Ja som použila domáci slivkový. Posypeme cukrom. Určite by sa hodila aj poleva, napríklad citrónová.

    Keksíky z makovej múky (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

farbuska
Vyzerajú pekne a zaujímavo. rada by som ochutnala, z makovej múky som ešte nepiekla. Vďaka za inšpiráciu, po makovej múke pozriem.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia