Brokolicovo-kuracie farfalle (mašličky)

Name: Brokolicovo-kuracie farfalle (mašličky)
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: olej olivový , 1 PL; cibuľa, 1 ks; cesnak, 2 ks; kuracie prsia, 350 g; cestovina farfalle, 226 g; brokolica, 340 g; parmezán, 150 g

petotapo, 11. marca 2012

Cestoviny nájdete v kuchyni každej domácnosti. Prečo sú také obľúbené? Môžete ich dlho skladovať a preto sú vždy po ruke, sú zdravé, ľahko stráviteľné, Zobraziť celý popisCestoviny nájdete v kuchyni každej domácnosti. Prečo sú také obľúbené? Môžete ich dlho skladovať a preto sú vždy po ruke, sú zdravé, ľahko stráviteľné, čas ich varenia je krátky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

4
porcie

35 minút
príprava

Suroviny

1 PL	olej olivový
1 ks	cibuľa
2 ks	cesnak
350 g	kuracie prsia
226 g	cestovina farfalle
340 g	brokolica
150 g	parmezán

Postup

1
Na panvici rozohrejte olivový olej, pridajte pokrájanú cibuľku a cesnak. Pomaly opražte do zlatista. Vo veľkom hrnci medzitým uvarte v dostatočnom množstve vody cestoviny. Na panvicu pridajte pokrájané kuracie prsia ochutené soľou a mletým čiernym korením (podľa chuti), prudko ich opražte, podlejte a duste spolu s brokolicou, niekoľko minút. Nechajte odpariť zvyšok tekutiny, pridajte uvarené a odkvapkané cestoviny a pomiešajte. Hneď podávajte posypané strúhaným syrom. Jedna porcia obsahuje: 410 kalórií, 28 g bielkovín, 49 g sacharidov, 13 g tuku, 4 g balastných látok(vlákniny)