Brokolicová polievka

Name: Brokolicová polievka
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: porcií
Ingredients: brokolica, 1; cibuľa, 1; Mrvenička; zeleninová koreniaca zmes; syr; zelerová vňať

sonulienka, 1. augusta 2011

Foto: sonulienka

Túto polievočku robím veľmi často nakoľko ju obľubujeme aj naše vnučky tak pridávam recept.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

10 minút
príprava

45 minút
tepelná úprava

Suroviny

1	brokolica
1	cibuľa
	Mrvenička
	zeleninová koreniaca zmes
	syr
	zelerová vňať

Postup

1
Očistíme si cibuľku a dáme ju podusiť na ojej.Pridáme na malé ružičky nakrájanú brokolicu podlejeme vodou tak aby bola brokolica pod vodou a dusíme 5 minút. Potom zalejeme vodou pridáme ak máme aj bujón slepačí alebo zeleninový, zelerovú vňať. Necháme polievočku zovrieť a pridáme mrveničku. Keď je mrvenička uvarená pridáme postruhaný syr dávam na polovice neudený a udený alebo aký mám. Ak je potrebné ešte dochutiť vegetou ak ste nedali bujón. Dobrú chuť.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

atka7

atka7 1. augusta 2011 o 21:54

mnam, brokolicu milujem

@zareaguj

Pekný komentár

sonulienka

sonulienka 2. augusta 2011 o 10:38

Joj ale zabudla som napísať, že syr postrúham na veľkých slzičkách ale ste šikulky a určite to viete. Je to skutočne vynikajúca a rýchla polievočka.

@zareaguj

Pekný komentár

tatranka

tatranka 8. augusta 2011 o 15:32

Páči sa mi polievočka.Som rada,že som tu našla ďaľšiu šikovnú gazdinku.Nech sa ti na vareche darí.Len ty veselo uverejňuj,čo navaríš.Určite máš už letité skúsenosti z varením.Držím ti palce.

@zareaguj

Pekný komentár