Recepty (recepty podľa klikanosti)

Rada sa nechám inšpirovať. A tiež je pravdou, že sa nikdy do podrobností nedržím receptu....

Čokoládovo-kávové čiapočky (fotopostup)

Desiata

Chrumkavé a čokoládové keksíky na vianočné posedenie.

Vyprážané pirohy s hríbovou plnkou

Bandůry plněné zelím a uzeným masem

Nejdříve si na oleji zpěníme nakrájenou cibuli, pak přidáme vymačkané a nakrájené zelí, osolíme a...

Žihľavové rizoto s chrenovým pangratattom a fialovým zemiakom

Zemiaková torta s baklažánom, hubami a syrovo-cibuľovou krustou

Prílohy

Vhodná ako prediedlo, či príloha...

Cestoviny so sójovou drťou

Cestoviny

Chutné jedlo vhodné na obed alebo ľahkú večeru :)

Tofu - brokolicová polievka

- "Mám brokolicu. A tofu. Čo s tým?" - "Ehm, polievka?"

Bravčový jazyk na mrkve

Jazyky vopred dáme variť do slanej vody a potom im stiahneme kožu z povrchu jazyka, , ,...

Crema volteada (Peruánsky vanilkovo-vaječný puding)

Dezerty

Karamel: Do malého hrnca dáme vodu, citrónovú šťavu a cukor. Pomiešame a zohrejeme pomaly, kým okraje zmesi...

Celozrnné tekvicové bochníky

Chlieb

chutné tekvicové bochníčky z celozrnnej múky, môj dnešný experiment!

Pizza alla Lucia so salámou Sibír

Komerčný recept od šéfkuchára Filipa Ondrušeka

Králičie stehno na pive

Steak z hovädzej roštenky s mrkvovým pyré

Hovädzie mäso

Súkromný šéfkuchár Ladislav Floreán v tejto časti nášho seriálu ukáže ako pripraviť výnimočné jedlo, ktoré vyzdvihne...

Potrebujeme: 130 g bielej čokolády, 50 ml smotany na šlahanie, 1 PL práškového cukru, ...

Sójový guláš s ryžou

Kvaka sa v tomto recepte môže nahradiť zemiakmi....

Ružičkový kel s gaštanmi

Večera

Šupku z gaštanov narežeme do kríža a gaštany asi 15 minút povaríme, uvarené scedíme a ošúpeme...

Makrela s omáčkou Bara - na Gruzínsky spôsob

Toto vianočne jedlo podávame studene

Huspeninka z líčok v cibuľovej marmeláde

Do hrnca dáme líčka, očistené nožičky, soľ, celé korenie, bobkový list, zalejeme...

Hubová paštéta pod kačacím tukom

Nátierky

Nakrájané huby podusíme na masle, spenenej cibuli a cesnaku, pridáme čili, tymian a namočené...

Chlieb v mäsovom obale

Snáď každý pozná jednu z najednoduchších rýchloviek: „chlieb vo vajci“. Ponúkam drobnú inováciu. Bolo mi...

Nivové kolieska s cuketou a medvedím cesnakom

Koláče

Kuracie v jablkovom pyré

Kuracie mäso

Ľahké letné jedlo - kombinácia chutnej kuraciny a jemného jablkovo-jogurtového pyré, obed vhodný pre všetky generácie...

Tagliatelle s kuracím mäsom a špargľou

Kuracie mäso

Top cestoviny s mäsom a šparglou ... Rychle a chutne

Pikantný chrbát so šošovicovým šalátom

Zabíjačkové ragú z bravčových vnútorností

Sladká chala

Koláče

Nezmierila som sa s tým, že novoročná sladká chala bude jednoducho sladšia verzia tej chaly (barchesu), ktorú pečiem každý týždeň....

Domáca čokoláda

Dezerty

Toto sme si robili v trochu ťažkých rokoch...

Kuracia veža prekladaná baklažánom

Kuracie mäso

Uhorku umyjeme osušíme a na hrubšom strúhadle nastrúhame na rezančeky. Pridáme smotanu a korenie tzatziky, ...

Ryba bez kostí

Tento krát niečo zložitejšie, ale oči sa určite potešia. Pripravujem ho vtedy, keď...

Rödgrön fazuľka

Zelené fazuľkové lusky na cibuľke a cesnaku s paradajkami.

Ovsená kaša s malinovým pyré

Táto kaša bude chutiť deťom aj dospelým.

Káva so smotanou na plechu

Dezerty

Koláč k šálke dobrej kávy ako stvorený.

Zemiaková haruľa s oštiepkom