Cukina v šunkovo-kukuricovom cestíčku fotorecept
Foto: izabella929
Dnešný obed v znamení cukiny.
porcie
príprava
tepelná úprava
Postup
-
1
Cukinu som pokrájala na kolieska.
-
2
Osolila som ju z oboch strán. Nechala som ju stáť pol hodinu.
-
3
Šunku som nakrájala na drobné kocočky.
-
4
Pridala som ju k rozšľahaným vajciam.
-
5
Pridala som múku a smotanu,
-
6
soľ, korenie a kukuricu. Všetko som dobre vymiešala a nechala postáť.
-
7
Cukinu som utrela z oboch strán kuchynským papierom a ukladala som ju na znovu na papier.
-
8
Obalila som ju v hladkej múke. Dala som rozohriať olej s masťou a výpražala som ju pod pokrievkou. Ukladala som ju na kuchynský papier. Pokiaľ sa vyprážala cukina, dala som si upiecť i zemiaky. Trúbu som mala rozohriatu, lebo dnes pečiem i chlieb. Cukinu som najprv vykúpala v múke, aby sa mi cestíčko nešmýkalo z nej dole a potom namáčala v cestíčku a vyprážala.
-
9
Hotové jedlo som uložila na taniere. Podávala som k nemu kapustový šalát s mrkvou a cibuľou. Prajem vám dobrú chuť.
-
10
Práve upečený chlieb, ešte je horúci nedá sa krájať.
☆ ☆ ☆ ☆ ☆ ♡