Mamin zemiakový šalát

marika88888, 19. decembra 2009

Sprevadza ma cely zivot,pripravovala nam ho moja mama len na sviatky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

60-70 minút
príprava

Suroviny

2 kg	Uvarene zemiacky
2 ks	mrkva varená
1 ks	petrzlen vareny
	kusok vareneho zeleru
2 ks	jablka
2 ks	kysle uhorky
5-6 ks	kapia sterilizovana
1 plechovica	hrasok sterilizovany

Postup

1
Zemiaky,mrkvu,petrzlen,zeler,uvarime,osupeme,pretlacime.Pridame kysle uhorky,kapiu,jablka nakrajane na mensie kusky,hrasok.
2
Urobime si majonezu:4cele vajcia dame do mixera,1lyzicu horcice,podla chuti sol,korenie a pri vysokych otackach pomaly prilievame asi 3dl oleja,kym masa nezhustne.
3
Zmiesame a nakoniec nalejeme 1 slahacku,salat je lahky a nemusite sa bat o vas zlcnik,tie jablcka tam robia svoje.Dobru chut!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

majka36

majka36 20. decembra 2009 o 17:44

aj ja tak robím šalátik ,skúsim pridať aj kápiu uvidím
čo to urobí
.tie jablčka šalátik krásne zjemnia.i

@zareaguj

Pekný komentár

bljachamucha

bljachamucha 20. decembra 2009 o 18:56

odporučim manželke s jablkami,ja nie som velmi za zemiakovým šalátom,ale ozvem sa ako jej chutil po novom,a príjemné sviatky prajem všetkým

@zareaguj

Pekný komentár

anica

anica 20. decembra 2009 o 20:25

Ja nedávam petržlen ani kapiu, ostatné rovnako, ale pridávam ešte aj posekanú cibuľu - nie veľa. Tie jablká sú naozaj veľmi dôležité, pridávajú šalátu na šťavnatosti a lahodnej chuti. Majonézu som tiež zvykla robiť sama, ale len zo žĺtkov, skúsim dať celé vajcia. A smotanu len pochútkovú kyslú, so šľahačkou sa mi to zdá byť veľmi kalorické.

@zareaguj

Pekný komentár