Jablkovo-pudingová žemľovka fotorecept

Postup

1. 1

   Nakrájané rožky zalejeme horúcim mliekom. Ja si v mlieku rozpustím aj maslo a cukor. Je to rýchlejšie. Z ešte studeného mlieka ktorým budem zalievať, si trošku odložím a v tom rozmiešam dva vajíčka a vlejem to na tie rožky. Vareškou zamiešam.

   
2. 2

   Namočené rožky poukladám do zapekacej misy a na ne uložím na tenko pokrájené jablká. Pocukrujem podľa potreby.

   
3. 3

   Na jablká dám tvaroh vymiešaný s jedným žĺtkom a cukrom (podľa chuti).

   
4. 4

   Na tvaroh vylejeme podľa návodu uvarený jahodový alebo malinový puding. Skúšala som aj iné, ale najviac tam pasuje ružový. Najlepšie chutí.

   
5. 5

   Navrch poukladáme znovu namočené rožky a dáme upiecť. Ja tam mám pomiešané celozrnné s obyčajnými.

   
6. 6

   Po upečení ju ešte potriem troškou roztopeného masla. A potom už len papáme. Inak, studená je lepšia ako teplá.