Recepty (recepty podľa klikanosti)

Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Postupne doň zapracujeme prášk. cukor, kokos a strúhanku. Plech...

Marinovaný pstruh na domácej majonéze

Večera

Talianske rizoto s Goody Foody gyros/kebab

Vegánske Goody Foody gyros sme použili do talianskeho rizota.

Malinová roláda bez lepku

Piškótová roláda je klasika, ktorá nás nikdy neprestane baviť....

Tuniakové taštičky so špenátom

Špenát uvaríme, scedíme ho a prepasírujeme ho na pyré. Múku vmiešame do mlieka a za...

@sráczova knedľa Karle-Varle v parenej knedli

Nedávam recept, lebo základ je odkukaný od virtuálneho kamaráta, len pridávam nápad, teda pár fotiek na inšpiráciu....

Chlebík a provensálske bylinky

Kvások:vodu, cukor, droždie a múku zamiešame a necháme kysnúť.

Zemiaky plnené tofu

Taaak a trošku si odľahčíme život po všetkej zmrzline a ovocných koláčoch :-) táto jednoduchá mňamka je...

Bezlepkové syrové rožteky

Slané chuťovky

Parádne syrové bezlepkové rožky ktoré sa mi hneď na prvýkrát vydarili a sú úžasne na...

Mliečny punč

Nápoje

Punč na zahriatie počas dlhých zimných večerov, z nemeckej kuchyne, nesúci názov Heiße Oma...

Crema volteada (Peruánsky vanilkovo-vaječný puding)

Dezerty

Karamel: Do malého hrnca dáme vodu, citrónovú šťavu a cukor. Pomiešame a zohrejeme pomaly, kým okraje zmesi...

Pečené prepeličky na jablkách so špargľou

Môj letný úlet, ktorý sa celkom dobre aj predával...

Špagety s tekvicovo-pórovo-parmezánovou omáčkou

Ak máte radi cestoviny, vyskúšajte tieto s tekvicovým pyré, pórom, cesnakom, šalviou a trochou...

Pečené brambory se slunečnicovým semínkem

Rychlé a dobré jídlo.

Cviklový šalát

Zemiaky uvarené v šupke pretlačíme cez sitko, pridáme nakrájanú vychladnutú uvarenú cviklu, ošúpané a nakrájané...

Jablkový koláč

V sobotu sme boli na záhradke a urodilo sa nám pár jabĺk tak som upiekla jablčník.

Polievka z červenej repy so syrom feta

Mexická polievka s ryžou

Polievky

Mäsový vývar zmiešame s vínom. V tomto náleve potom uvaríme ryžu.

Karfiolové placky

Zo zmesi formujeme malé placky, ktoré vyprážame z oboch strán na rozpálenom tuku.

Mrazená polievková zelenina

Prílohy

Stále manželka kupovala mrazenú zeleninu, tak som sa rozhodol tento recept niekde získať, aj sa...

Pečený kozí syr s hráškom a fazuľkou

Kozí syr pokrájame na plátky široké asi 1 cm a potrieme ich medom a olivovým olejom...

Zapečené makaróny s fazuľou

Makaróny uvaríme v mierne osolenej vode a scedíme ich. Fazuľu namočíme na 12 hodín do studenej vody, vodu...

Špagety na mrkve s karí korením

Tento recept mám od svojej svokry, je veľmi jednoduchý a keď v chladničke, alebo v...

Jelení chrbát v orechovom cestíčku na kapustovom kréme

Umytý a očistený jelení chrbát grilujeme na panvici 1, 5 minúty z každej strany a necháme odpočinúť....

Makové koláčiky od babičky

Na kvások zmiešame 3 veľké PL mlieka s 2 PL múky, PL cukru a droždím...

Africké prsičká à la cajun

Kuracie mäso

Vo veľkej plytkej nádobe premiešajte olej, kajenské korenie, talianske korenie, cesnakový prášok a citrón....

Kvietkovaný tvarohovník

Linecke cesto s citronovo-tvarohovou plnkou . Vrch kolacika je zdobeny vykrajovanymi kvietkami z druhej polovice...

Keďže si už dlhšiu pečiem kváskový chlieb alebo pečivo, lákajú ma nové recepty a chute, tentoraz som vyskúšal domáci chlieb s použitím minimálneho množstva droždia, a tzv. starého cesta „ pâte fermentée“....

Domáce fitness müsli

Dezerty

Vločky nasypeme do misy a pridáme k nim ostatné suroviny. Tablety stévie nemusia byť je to...

Pikantné hrianky s vajíčkom a so špenátom

Pečená hus s figami

Hus umyjeme pod tečúcou vodou, osušíme, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením, potrieme majoránom a...

Šalát s roštenkou a pečenou tekvicou

Hovädzie mäso

Halušky s paradajkovou omáčkou