Kurča na ananáse

Name: Kurča na ananáse
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: kurča; hladká múka, 5 PL; olej, 3 PL; pomarančová šťava, 200 ml; hrozienka, 100 g; rum, 100 ml; škorica, 1/4 KL; mletý klinček, 1/4 KL; ananásový kompót; mandle, 100 g; soľ; korenie

redakcia, 14. septembra 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
na 170 °C

Suroviny

	kurča
5 PL	hladká múka
3 PL	olej
200 ml	pomarančová šťava
100 g	hrozienka
100 ml	rum
1/4 KL	škorica
1/4 KL	mletý klinček
	ananásový kompót
100 g	mandle
	soľ
	korenie

Postup

1
V miske zmiešame múku so soľou a korením a kurča obalené v tejto zmesi opečieme z oboch strán dohneda.
2
Potom ho prenesieme do pekáča. V miske zmiešame všetky ostatné prísady okrem mandlí a vzniknutú zmes nalejeme na kurča.
3
Pečieme v rúre zohriatej na teplotu 170 °C asi 40 minút.
4
Počas pečenia kurča niekoľko ráz podlejeme. Posypeme mandľami a podávame.