Foto: kkatka
Torta na želanie. Možno poslúži ako inšpirácia pri zdobení.
Suroviny
Cesto 1: | |
6 ks |
|
6 lyžíc |
|
6 lyžíc |
|
2 lyžice |
|
1/2 ks |
|
Cesto 2: | |
3 ks |
|
3 lyžice |
|
3 lyžice |
|
2 lyžice |
|
Krém: | |
7 ks |
|
350 g |
|
1 ks |
|
2 ks |
|
Punčovina: | |
3 ks |
|
3 lyžice |
|
3 lyžice |
|
1 ks |
|
Postup
-
1
Postup na cesto rovnako ako som dala pri predošlých receptoch: bielky vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtky, postupne primiešame múku s práškom do pečiva a nakoniec kakao. Druhé cesto rovnako, ale namiesto kakaa pridáme strúhanú čokoládu. Punčovinu si urobíme z piškótovúho cesta a napr. marhuľového kompótu, rumu, sirupu ...
-
2
Na krém šľaháme celé vajíčka s cukrom nad parou až do zhustnutia a pridáme skoro celé kakao. Necháme vychladnúť a potom pomaly vmiešame do zmäknutého masla (2 veľké maslá). Tortu naplníme a dotvarujeme punčovinou. nakoniec celé obmažme krémom a necháme dobre vychladiť.
-
3
Celú tortu potiahneme poťahovacou hmotou, vytvarujeme postavičku, ružu a ozdobíme.
Diskusia k receptu