Torta s čokoládovým krémom

kkatka - bez fotkykkatka, 25. februára 2013
Torta s čokoládovým krémom
Foto: kkatka

Torta na želanie. Možno poslúži ako inšpirácia pri zdobení.

Suroviny

Cesto 1:
6 ks
6 lyžíc
6 lyžíc
2 lyžice
1/2 ks
Cesto 2:
3 ks
3 lyžice
3 lyžice
2 lyžice
Krém:
7 ks
350 g
1 ks
2 ks
Punčovina:
3 ks
3 lyžice
3 lyžice
1 ks




Postup

  1. 1

    Postup na cesto rovnako ako som dala pri predošlých receptoch: bielky vyšľaháme s cukrom, pridáme žĺtky, postupne primiešame múku s práškom do pečiva a nakoniec kakao. Druhé cesto rovnako, ale namiesto kakaa pridáme strúhanú čokoládu. Punčovinu si urobíme z piškótovúho cesta a napr. marhuľového kompótu, rumu, sirupu ...

    Torta s čokoládovým krémom - obrázok 1
  2. 2

    Na krém šľaháme celé vajíčka s cukrom nad parou až do zhustnutia a pridáme skoro celé kakao. Necháme vychladnúť a potom pomaly vmiešame do zmäknutého masla (2 veľké maslá). Tortu naplníme a dotvarujeme punčovinou. nakoniec celé obmažme krémom a necháme dobre vychladiť.

    Torta s čokoládovým krémom - obrázok 2
  3. 3

    Celú tortu potiahneme poťahovacou hmotou, vytvarujeme postavičku, ružu a ozdobíme.

    Torta s čokoládovým krémom - obrázok 3

Diskusia k receptu

dorisa
tá tetka tam navrchu sa nezdá....to je dielo
hefa
krásna a isto aj chutná
evanaaa
@tkatka , torta je úžasná a tá ležiaca slečna tiež, tá jej papuľka a prsíčka priam na zakusnutie, to si ty modelovala? A tvárička je maľovaná, no krása. A vôbec, už to vytvarovanie do tvaru kvetu je nezvyčajné, mňa by to ani nenapadlo, nie že by som také niečo ešte aj vytvorila, ale aby sa aj oči tešili a chuťové bunky oslavovali, to je na mňa veľa.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia