
Polievka od Balatonu
Na rozpálenom tuku osmažíme nadrobno pokrájanú cibuľu, krátko orestujeme, pridáme vnútornosti z kapra, ikry,...

Cheesecake brownie s malinami
Plech na pečenie 22x22 cm obložíme papierom na pečenie. Čokoládu a maslo roztopíme a necháme trochu...

Šošovicový šalát
Tento šalát robievam k fašírkam miesto tradičného zemiakového šalátu. Jeho príprava je veľmi rýchla a jednoduchá.

Internátny wok
Vraj má byť tento týždeň aspoň jedno jedlo na woku, tak som si vymyslela svoju verziu...

Bezlepková jahodová torta
Zrejú jahody, hádam najvoňavejšie ovocie a nie je nič lepšie ako ich zjesť čerstvé. A...

Mliečne briošky s anízom (Bollos de leche con anís)
Sladké s vôňou anízu. Na spríjemnenie raňajok alebo olovrantu. Najlepšie je, keď sa po...

Pečený karfiol v paprikovej kruste
Karfiol je vďačnou zeleninou na všetky spôsoby, nie iba vyprážaný. Skúste ho niekedy pripraviť takto,...

Šalátový prívarok s bravčovým mäsom
Recept je hlavne rýchly, pôvodne som ho robil s volským okom a teraz som ho vylepšil s...

Lievance len z celozrnnej múky s hroznom
S lievancami a veľmi dobrými, akoby sa tu roztrhlo vrece. Všetko sladké obmedzujem, ale ste ma...

Ochutený jablkový ocot
V ten rok, keď sa nám urodia Ontáriá (kyslé jablká), robievam prírodný jablkový ocot...

Pohár zo vzdialeného rodu Tiramisových
Keď treba akútne minúť mascarpone a zásoby surovín sú chabé, nastupuje improvizácia a svetlo sveta uzrie...

Mäsové pirohy
Toto jedlo robievam vždy keď mám mäso z polievky najmä kuracej. Sú to mäsové pikantné pirohy posypané...

Zemiakové kapsičky
Jedno sobotné dopoludnie som nazrela do chladničky a nápad bol na svete...

Teľacie plátky s tuniakom
Tuniaka z konzervy, kapary, ančovičky a žĺtky rozmixujeme. Pridáme citrónovú šťavu, majonézu, ...

Ravioly plnené bryndzou a špenátom
Je ľahké kúpiť si ravioly v obchode a doma si ich len uvariť, avšak pre mňa...

Cuketa so špekáčikmi
Prvá letná zelenina u mojich chlapov nie je veľmi obľúbená a preto ju často nerobím, no...

Slivkový tvaroháč
Spojenie kakaového korpusu, čerstvých chrumkavých sliviek, lekváru a škoricového tvarohu. Na záver dochutené kvapkou...
Obrátené jahodové koláčiky z lístkového cesta
Sezóna jahôd sa pomaly rozbieha a na trhoviskách už sú šťavnaté jahôdky pripravené na to, aby...

Šafránové rizoto s parmezánom
Potrebujeme: olivový olej, 1 šálku rizota (arborio), 1 šálku bieleho vína suchého, 2 šálky...

Levanduľová zmrzlina 2
Milujem jej vôňu odnepamäti a nedávno som si zamilovala aj jej chuť v zmrzline. Padne vhod...

Hovädzie kocky na koňaku so zeleninovou prílohou
Vynikajúci obed, to je neuveritelné, ako to koňak nádherne zafarbil a dal výnimočnú chuť....

Kalamáre v grepovo-vínnej omáčke ŠERY
Všetky morské živočíchy sú ľahučké a zdravé. Pokiaľ sú "jediteľné" a nie sú kontaminované ropnými, ...

Bôčik so slivkovo-pivovou omáčkou a s bryndzovou kroketou
Bravčový bôčik deň dopredu dobre namarinujeme so soľou, s posekaným rozmarínom, pretlačeným cesnakom a korením....

Hráškové halušky s bryndzou a nakladaným kalerábom
Halušky patria ku klasickým jedlám našej kuchyne. Tradičný spôsob ich prípravy však možno inovovať a použiť...
Špenátovo-syrové poača (Poğaça)
Výborné turecké slané kysnuté pečivo, plnené sezónnym špenátom a syrom....

Svieži, lahodný, ľahký šalát s avokádom a cícerom
Pro milovníky avokáda. Rychle hotový. Množství každý podle potřeby a chutě....

Orechový koláč s jablkami
Jednoduchý koláč, výbornej chuti, vláčny a jemný. Presvedčíte sa, keď koláč upečiete....

Ryžový nákyp s čerešňami
Toto jedlo je u nás tzv. jesenné. Máme ho radi teplý, ale aj za...

Churros s čokoládou
Jemné prúžky vyprážaného cesta sa s obľubou pripravujú v oblasti Katalánska. Domáci ich namáčajú do lahodnej...
Všetky jedlá
Suroviny od A do Z
Polievky
Mäso a hydina
Bezmäsité jedlá
Koláče a dezerty
Torty
Cestoviny
Nátierky
Bylinky