Pečená dýně s fenyklem

Postup

1. 1

   Dýni hokkaido zbavím semínek (neloupu!!) nakrájím na dílky a dám do trouby na 170 st, cca na půl hod. Je to jen odhad, hlídám abych ji nespálila.
2. 2

   Bulvu fenyklu pokrájím na měsíčky (bez tvrdého středu).
3. 3

   V misce vymíchám zálivku z pomerančové šťávy, balzamika, medu a oleje pomocí spirálove metličky.
4. 4

   Hokkaido naskládám na talíř, pokladu měsíčkama fenyklu a hned pokapu jednotlivé kousky ještě teplé dýně tou lahodnou zálivkou.
5. 5

   Mezi kousky dýně dám z poloviny pomeranče pár dílků.
6. 6

   Velmi chutný doplněk denního jídelníčku nebo i jen večeře.