Foto: izabella929
Recept na tieto rezy som si takto sama prešpekulovala...možno dobre , možno nie, ale v každom prípade ak ich budem piecť po druhý krát, Zobraziť celý popisRecept na tieto rezy som si takto sama prešpekulovala...možno dobre , možno nie, ale v každom prípade ak ich budem piecť po druhý krát, úplne stačí zo 4 vajec..sú dosť vysoké , ale veľmi chutné...
porcií
príprava
na 180 °C
Suroviny
Cesto 1: | |
5 |
|
5 PL |
|
5 PL |
|
1/2 bal. |
|
Cesto 2: | |
5 |
|
5 PL |
|
5 PL |
|
1/2 bal. |
|
Krém: | |
1 |
|
300 ml |
|
1 PL |
|
50 g |
|
1 |
|
300 ml |
|
1 PL |
|
50 g |
|
1 |
|
300 ml |
|
1 PL |
|
50 g |
|
Na vrch: | |
|
|
na posypanie |
|
Postup
-
1
Do misy som dala 5 vajec a 5 lyžíc pr. cukru a vymiešala som do peny.../7 min. mixérom/
-
2
múku som zmiešala s práškom do pečiva a pridávala v malom množstve a opatrne vmiešavala do cesta..
-
3
plech 27x37 cm. som vystlala pečiacim papierom a cesto som vyliala a upravila...trúbu som nechala vyhriať na 180st. a piekol sa 15 min...
-
4
pokiaľ sa mi piekol prvý korpus, vymiešala som v druhej miske 5 vajec a spráškovým cukrom do peny...presne tak, ako ten prvý..
-
5
tak isto som vyložila aj druhý plech papierom...dala upiecť tiež na 180st. 15min...upečené korpusy som nechala vychladiť na plechu...zároveň kým sa korpus piekol, uvarila som si 3 rôzne pudingy , dala do misiek a nechala vychladiť....v druhej miske som vymiešala 150g. masla s cukrom a potom som po bratsky rozdelila po lyžičkách ku každému pudingu rovnaké množstvo masla....postupne som maslo s pudingami ešte dobre rožšľahala a nechala stuhnúť v chladničke..
-
6
korpusy som rozrezala nožom na polovice...po 17 cm. som dostala 4 kusy... spodný plát cesta som natrela kakaovým krémom...
-
7
položila druhý plát, ten som potrela punčovým krémom../zabudla fotiť*/ položila tretí plát a ten som potrela vanilkovým krémom...
-
8
na vanilkový krém som položila posledný štvrtý plát cesta....cesto som dobre zaťažila a uložila do chladničky...
-
9
ráno som urobila kakaovú polevu, poliala, posypala mandlovými struhlinkami a dala znova stuhnúť....a takto vyzerá koláč v reze..
-
10
a už iba pokrájala na rezy....a prajem vám dobrú chuť...
-
11
kortaderia v plnom kvete....
-
12
topoľovka biela..tento rok má výšku 3 m.
-
13
zvonček modrý...
Diskusia k receptu